Кулпунай – Капучино – Тирамису (алкоголь кошулган)

Жумуртканын агы абдан катуу болгонго чейин туз менен чабык.

Маскарпонену калган ингредиенттер менен аралашма жылтырак болгуча, кремдүү болгонго чейин чабабыз.

Маскарпоне аралашмасынын астына жумуртканын агын тартыңыз.

Кулпунайды жууп, тазалап, тегиз бөлүктөргө бөлүңүз.

Кастрюль табагын түбүнө айымдын манжалары менен сызыңыз, кофени кашык менен чачыңыз.

Үстүнө маскарпоне кремин сүйкөп, кулпунай менен жаап коюңуз.

Ошол эле нерсени дагы бир жолу кайталаңыз. Анан муздаткычка 3 сааттан кем эмес коёбуз.

Кызмат көрсөтүүнүн алдында капучино порошоктун үстүнөн себиңиз. Болбосо, порошок сиңип, былжырлуу жана табитсиз көрүнөт.

Сүрөттө көрүнүп тургандай жалбыз жалбырагы менен кооздоп койсоңуз болот.

Кулпунайды кулпунайдын сиропуна чылап, анан катмарлап койсоңуз, эмнеси да даамдуу болот. Андан кийин, мисалы, капучино же какао порошоктун ордуна кулпунай сиропун колдонсоңуз болот. Тирамисудан чекиттер жасап, андан соң тиш чукугуч менен гүлгө же окшош бир нерсеге айкалыштыра аласыз.

Жакшы аппетит каалайм!!!!!