John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 6 жалбырактар Жаңы ак капуста
- 8 эс алуу Cevapcici **
- 30 g Тазартылган май
- 50 g Бекон кубиктери - аралаш
- 1 Болжол менен кесилген пияз
- 3 Чейректелген алча помидорлору
- 0,5 чай кашык Гранулдалган сорпо
- 150 ml Капустанын ширеси
- 150 ml Аралаш жүгөрү крахмалы
- Калемпир жана туз
көрсөтмө
- Ак капустаны кайнак сууга салып, акырындык менен - өзүнөн-өзү чыгып кеткенде - 6 чоң жалбыракты бөлүп, дароо муздак сууга өчүрүп, ортоңку жоон кабырганы бир аз тегиз кесип, анан эки жалбыракты бири-биринин үстүнө коесуз. Калган ак капустаны башка максаттар үчүн колдонуңуз (бышырылган капуста, кайнатма же салат үчүн).
- Cevapcici капуста жалбырагына ороп, аларды кебез жип менен байлаңыз.
- 10 г тазаланган майды ысытып, ага бекондун кубиктерин акырын кууруп, андан кийин кубиктерди кашык менен майдан алып чыгып, четке коёбуз. Калган тазаланган сары майды бекон майы бар көмөч казанга кошуп, ага рулаларды орточо отто, акырын да кууруңуз. Баса, пияздын кубиктерин чече берсин.
- Капустадан помидор, гранулдалган сорпону жана сорпону куюп, 20 мүнөттөй жаап бышырабыз. Бул убакыттын акыркы 5 мүнөтүндө кайра салынган бекон кубиктерин кошуңуз. Крахмал кошулган шишкебекти бир аз коюураак кылып, соуска туз жана калемпирди куюп, тамакка майда картошка менен кызмат кылыңыз.
- зарыл болсо, соус, албетте, сорпосу менен узартылышы мүмкүн.
- ** козунун Cevapcici
- Cevapcici бир нече күн мурун берилген - менде 500 г фарш бар болчу, бул эки киши үчүн өтө көп, ошондуктан калганын ушул рулеттерге пландаштыргам. Бизге абдан жакты!!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 271ккалУглеводдор: 0.6gпротеин: 0.9gFat: 30.1g
