мазмуну
show
ингредиенттер
- 75 g бал
- 125 ml Шери таттуу
- 1 Даршын таягы
- 18 Кургатылган инжирлер
- 18 Терилүү бадам
- 100 g Кара шоколад
- 1 косыныз май
- 250 g Кош каймак
көрсөтмө
- 375 мл суу менен бал, шерри, корица жана анжирди казанга чоң отто кайнатып, 10 мүнөт кайнатыңыз. Оттон алып, 3 саат тик коёбуз.
- Андан кийин анжирди тешикчеси бар кашык менен алып, суюктукту бир жакка коюңуз. Духовканы 180°С чейин ысытыңыз. Суюктукту 5 мүнөт катуу отто сиропко кайнатыңыз.
- кайчы менен инжир сабактарын кесип. Үстүнөн ачылган анжирди кичинекей курч бычак менен кесип, ар бирине 1 бадам жана бир нече шоколад түрмөктөрүн толтуруңуз.
- Май менен бир аз майланган калыпка салып, шоколад эригиче 15 мүнөт бышырабыз. Анжирлерди идиштерге тизиңиз. Бир аз сироп, кааласаңыз, кош крем менен кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 289ккалУглеводдор: 24.5gпротеин: 1.6gFat: 17.8g