John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 4 NS. Чочконун этинен жасалган шницель
- 200 g Ышталган ветчина
- 200 g Grated Эмментал
- Туз жана калемпир
- 4 косыныз Микроб майы
- 600 g Салат картошка
- 200 g Кичинекей бадыраң
- 1 Компьютер Кызыл пияз
- 400 ml Сорпосу
- 8 косыныз Ак шарап уксусу
- 8 косыныз Микроб майы
- 0,25 аш кашык туз
- 2 El Жумшак горчица
- майдалагычтан калемпир
- Парсей
көрсөтмө
- Шницельге чөнтөк кесип, туз жана калемпир менен татып, ветчина жана сыр менен толтуруп, чөнтөктөрдү тиш чукугучтар менен бириктириңиз. Көмөч казанга майды ысытып, шницельди эки жагын 3 мүнөттөй кууруп, жылуу кармайбыз. Картошканы кайнатып, кабыгынан тазалайбыз. Бадыраң менен картошканы тилимдерге туурап, аралаштырабыз. Пияздын кабыгын тазалап, туурайбыз. Камырды ысытып, уксус, микроб майын жана горчичты кошуп аралаштырыңыз. Бадыраң-картошка аралашмасынын үстүнө ысык сорпону куябыз. Татымына жараша туз жана мурч кошуп. Алдын ала ысытылган тарелкаларга картошка салатын тизиңиз. Этти диагональ боюнча туурап, салаттын жанына тизиңиз. Жаңы петрушка менен кооздоп кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 216ккалУглеводдор: 4.9gпротеин: 6.2gFat: 19.1g
