Ricotta үчүн алмаштыруу: Арзан альтернативалар

Үйдө рикота жокпу? Сиз аны алмаштыруучу катары колдоно аласыз

Ricotta каймак сыр түрлөрүнүн бири болуп саналат. Анын майы өзгөчө аз, анткени ал сүттөн эмес, сывороттон жасалган. Жагымдуу даамы бар арзан альтернативалар бар.

• Эң оңой альтернатива - быштак. Дандуу каймак сыры рикотта сыяктуу жумшак. Оригиналы гана быштактан бир аз кургак. Ошентсе да, ал көпчүлүк рикотта тамактарды алмаштыруучу катары колдонсо болот.
• Индиялык панир сыры даамы жана консистенциясы боюнча рикоттага абдан окшош. Бирок, көп учурда сунуш кылынбайт. Эгер сизге жакын жерде Индиянын азык-түлүк дүкөнү бар болсо, алардан сураңыз.
• Вегетариандар кандай тамактар ​​бар экенине өтө кылдат мамиле кылышат. Мыкты вегетариандык альтернатива: жибек тофу. Бул жөнүндө практикалык нерсе, ал окшош ырааттуулукка ээ. 1:1 бышыруу учурунда көрсөтүлгөн өлчөмдөрдү колдонсоңуз болот.