John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Эт шорпо
- 400 g Уй эти шорпо эт
- 1 букет Жашылча шорпо жаңы
- 2 жаңы пияз
- суу
- туз
- майдалагычтан калемпир
Чөп пирожки
- 250 g ун
- 2 жумуртка
- 400 ml сүт
- 0,5 аш кашык туз
- Жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- 1 косыныз майдаланган петрушка
- 1 косыныз Көк пияз
көрсөтмө
Эт шорпо
- Пиязды жана шорпо жашылчаларын (сабиз, сельдерей, пияз, петрушка) тазалап, туурайсыз. Шорпо эт менен бир казанга салып.
- Ингредиенттер жакшы жабылганга чейин казанга суу толтургула. аны жай отко тик болсун. Шорпо көбүктүү кайнатпашы керек.
- Болжол менен 2.5 сааттан кийин шорпону чыпкалап, туз жана калемпирди куясыз.
Чөп пирожки
- Блинка үчүн сүттүн жарымын, унду, жумуртканы жана тузду кошуп аралаштырып, коюу, жылмакай камыр жасайбыз. чөптөрдү аралаштырып. Андан кийин калган сүт менен камырды акырындык менен суюлтуңуз. Көмөч казанга бир аз май куюп бышырыңыз
- Блиндерди ороп, жука тилкелерге кесип алабыз.
- Кабырчыктарды тарелкаларга салып, кампа менен жаап, кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 133ккалУглеводдор: 18gпротеин: 11.4gFat: 1.5g
