мазмуну
show
ингредиенттер
: White:
- 1 Компьютер Кызыл калемпир
- 1 Компьютер Жашыл калемпир
- 1 букет Көк пияз
- Имбирь - жаңгактай майда тууралган
- 2 косыныз Таттуу соя соусу
- 2 косыныз Терияки соусу
- 2 косыныз Жүгөрү крахмалы
- май
андан тышкары:
- 1 Компьютер Чили кызыл
- Чили кабырчыктары, эгер сиз бир аз ачууну кааласаңыз, экөө тең
- Шорпо же суу куюш үчүн
- Бальзам сиркеси кара
- Петрушка тууралган же ким кааласа
- Майда тууралган кориандр
көрсөтмө
- Үндүктүн төшүн териден алып, тилке кылып кесип, жабылуучу идишке салып, соя соусун жана терияки соусун кошуп, жүгөрү крахмалы менен жакшылап аралаштырыңыз. Майдаланган кызыл калемпирди же калемпирди кошуп. Болжол менен 1-2 саат маринадтайбыз.
- Калемпирди жууп, пиязды майда тилкелерге жууп, майда рулеттерге кесиңиз. Имбирди тазалап, майда туурайсыз.
- Май түтөп баштаганга чейин вокто ысысын. Этти бөлүктөргө бөлүп кууруп, четке коёбуз.
- Эми калемпирди жана пиязды имбирь менен соя соусу жана бальзам уксусу жана бир аз суу же шорпо менен кыскача кууруп, этти кошуп, 4-5 мүнөт кайнатыңыз. Петрушка же кориандр себелет
- Басмати күрүч менен кызмат кылгыла, мен клюква менен шабдалы жарымын коштум. Кааласаңыз, ананас кесимдерин да кошсоңуз болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 110ккалУглеводдор: 3.8gпротеин: 20.3gFat: 1.1g