Таттуу нан казан

Рулетти ичке кылып кесип, үстүнө сүттү куюп, шишип, аралаштырабыз. Жумуртканын сарысын 40 г кумшекер жана ваниль кумшекери менен көбүк чыкканга чейин 3 мүнөттөй чалабыз. Нан аралашмасын кайра аралаштырып, жумуртканын сарысы аралашмасын бүктөйбүз. Жууп, сүзүп, мейизди аралаштырыңыз. Жумуртканын агын катуу болгонго чейин чалып, акырындык менен 50 г шекерди кошобуз. Жумуртканын агын кылдаттык менен бүктөйбүз. Чыланган Рёмертопфка аралашманы куюп, нандын күкүмдөрүн себелеп, үстүнө бир аз сары майды сүйкөңүз. Казандын капкагын жаап, муздак духовкадагы зым тордун үстүнө салыңыз. үстүнкү / астыңкы жылуулук болжол менен 200 градус 45 мүнөт бышырышат. Чаңды кант упасы менен сүртүңүз.