John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 200 g Snow буурчак
- 300 g сабиз
- 200 g Fennel жаңы
- 250 g Cherry помидор panicles
- 150 g Сары калемпир
- 150 g Жашыл калемпир
- 250 g Zucchini жашыл
- 100 g сельдерей
- 1 Кызыл жаңы калемпир 12 г
- 2 Сарымсак тиштери 17 г
- 35 g Ginger
- 450 g Sweet картошка
- 1 косыныз Чили майы
- 400 ml Жашылча сорпосу
- Туз, лимон калемпири
көрсөтмө
Даярдоо * кесүү * болжол менен. 60 мүнөт
- Королдук буурчакты жууп, тилкелерге бөлөбүз ... Сабизди тазалап, тилимдерге бөлөбүз .... Fennelди жууп, экиге бөлөбүз, сабагын кесип, тилкеге бөлөбүз .... Помидорду жууп, төрткө бөлөбүз ... Калемпирди экиге кесип, өзөгүн, жууп, алып салыңыз Кубокторго бөлүңүз .... Цуккиниди жууп, адегенде тилимдерге бөлүңүз, анан тилкелерге бөлүңүз ... Сельдерейди жууп, өзүнчө сабактарын тазалап, анан майда тилкелерге кесиңиз ... Калемпирди туураңыз калемпир узунунан, өзөгүн, жууп, майда кубик кылып кесип. .... Сарымсакты жана имбирди тазалап, кичинекей кубиктерге бөлөбүз ... Таттуу картошканы тазалап, жууп, туурайбыз ...
Таттуу картошка жана жашылча шорпо:
- Чоң казанга майды ысытыңыз .... таттуу картошканы, имбирди, сарымсакты жана чилиди салыңыз ... болжол менен 3-5 мүнөт кууруңуз ... башка жашылчаларды биринин артынан бири кошуп, кыскача кууруңуз ... туз жана мурч менен бир аз .... Жашылча сорпасын куюп, үстүнөн жаап, акырын 20 мүнөт кайнатып коё туруңуз ... Шорпону дагы бир жолу (зарыл болсо) туз жана калемпир менен татып коюңуз ... Эми терең табактарга жана бүттүңүз .... Тамагыңыз таттуу болсун ....
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 44ккалУглеводдор: 6.3gпротеин: 1.3gFat: 1.5g
