John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 0,5 үзүм Жаңы брокколи
- 1 үзүм Кызыл пияз
- 1 үзүм Сарымсак тиштери туз менен сүртүлгөн
- 1 үзүм Кызыл калемпир
- 3 косыныз Каймак сыр
- 3 косыныз Пармезан
- 200 ml Жашылча сорпосу ысык
- 2 косыныз Rapeseed мунай
- 1 чай кашык Томат пастасы
- 8 чачыранды Устрица соусу
- 0,5 чыны Кызыл шарап орточо сапаттагы шарап
- 1 атылуу Май 30% май
- 1 чагып алуу май
- туз
- калемпир
көрсөтмө
- Сууну салып, кайнатып, туздап, брокколини 3 мүнөт бышырыңыз, алып салыңыз жана муздак суу менен чайкаңыз.
- Пияздын сарымсак кабыгын, ошондой эле майдаланган калемпирди жана брокколи сабагын жашылча кампасында 10 мүнөттөй кайнатыңыз.
- Андан кийин кесмени жашылча сорпосу менен бышырганды унутпаңыз.
- Ошол эле учурда пиязды майда туурап, сарымсакты туз менен сүртүңүз. Аягында томат пастасын кууруп.
- Андан кийин жашылча шорпосун жана бир аз кызыл шарапты кошуп, кайнатып, каймак сырды аралаштырыңыз.
- Бара-бара кайнап жаткан соуска сүртүлгөн Пармезанды эритет.
- Соусту калемпир, туз жана устрица соусу менен татыйт.
- Даяр макаронду соус менен аралаштырып, дароо кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 220ккалУглеводдор: 1gпротеин: 7.1gFat: 20.2g
