John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Кооздоо үчүн:
- 2 орто көлөмдүү Помидор, толугу менен бышкан
- 5 Ачуу калемпир, кызыл, узун, жумшак
- 2 кичине Чили, кызыл
- 3 кичине Пияз, кызыл
- 3 орто көлөмдүү Сарымсактын тиштери, жаңы
- 1 косыныз Ак шекер
- 1 аш кашык Уйдун сорпосу, тез
- 4 косыныз күн карама майы
- 1 косыныз Kecap Tim Ikan (URL 8-кадамды караңыз)
- 1 косыныз Жазгы пияз, бир гана жашыл бөлүгү
- 1 косыныз Гүлдөр жана жалбырактар
көрсөтмө
- Жумуртканы 8 мүнөттө катуу кайнатып, өчүрүп, кабыгын тазалап, четке коёбуз.
- Помидорду жууп, сабагын алып, узунунан экиге кесип, жашыл-ак сабагын алып салыңыз. Ар бир жарымын узунунан жана үчтөн бирин туурасынан экиге бөлүңүз.
- Кызыл калемпирди жууп, болжол менен бөлүктөргө кесип. 1 см туурасы. Данды ордунда калтырыңыз, сабагын таштаңыз. Майда, кызыл калемпирди жууп, аларды кайчылаш кылып төрткө бөлүңүз, дандарын ордуна калтырып, сабагын таштаңыз.
- Пиязды жана сарымсак тиштерин эки учун каптап, кабыгын аарчып, кесиндилерге кесиңиз.
- Даяр болгон бардык ингредиенттерди блендерге салыңыз: Биринчиден, помидордун бөлүктөрүн майдалап, анан кыскача пюре аласыз. Андан кийин бардык башка ингредиенттерди ысык калемпирден уйдун сорпосуна чейин. 30 секундга эң төмөнкү режимде орой пюре.
- Орточо чоңдуктагы көмөч казанга май куюп, ысытыңыз. Андан соң блендердеги пюрени табага кошобуз. Бир аз кайнап, коюуланып турсун.
- Жумуртканын кабыгын тазалап, көмөч казандагы самбал менен бүтүндөй жаап коёбуз. Же узунунан экиге кесип, самбалга жылдызча формасында тизиңиз. Гүлдөр жана жалбырактар менен кооздоп, жылуу же муздак кылып бериңиз.
- URL үчүн: Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - жумшак, караңгы, ашкөк соя соусу
