Lindy Valdez
Кара токой биздин түштүк-батышыбыздагы эң кооз аймактардын бири жана укмуштуудай көп кырдуу. Кандай өзгөчөлүгү эмнеде? Бул тууралуу биз бул жерде Кара токой аркылуу бир аз ачылыш турунда айтып беребиз.
Баден-Вюртембергдин түштүк-батышында Германиянын эң бийик жана эң чоң жанаша турган жапыз тоо тизмеги: Кара токой жатат. Ал Bollenhuts жана күкүк сааттары менен белгилүү. Ошондой эле өзгөчө корголгон анын укмуштуудай кооз пейзаждары үчүн. Анткени Кара токойдун дээрлик бүт аймагын төрт чоң корголуучу аймак – улуттук парк, эки жаратылыш паркы жана биосфералык корук ээлейт. Бул түрлөрдү жана биотопторду коргоо, ошондой эле туруктуу рекреациялык пайдалануу үчүн «үлгү ландшафтынын» бир түрү. Анткени Кара токойдо көптөгөн жоголуп бара жаткан жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн түрлөрү, мисалы, орхидеялар үй-бүлөсүнөн каперкайл же Weißer Höswurz жашайт.
Кара токойду ачыңыз
Бул бир күндүк саякатпы же узак эс алуубу – Кара токойдо көп нерсе бар. 24,000 394,000 километрден ашык белгиленген сейилдөө жолдору мистикалык токойлор, күнөстүү жүзүмзарлар, кууш капчыгайлар же тоо чокулары аркылуу өтөт. Велосипедчилер да бул жерден акчасын алышат. Жеңилдетүүнү каалагандар Баден-Баден, Фрайбург же Титиси-Нойштадт сыяктуу шаарларды кыдырса болот. Түштүк Кара токой жаратылыш паркы да жогорку деңгээлдеги тажрыйбаны сунуштайт. Болжол менен гектар менен Германиядагы эң чоң жаратылыш парктарынын бири. Мындан жүздөгөн жылдар мурун болгон сыяктуу эле, бул жердеги ландшафт дагы эле жарым-жартылай мал багып келет. Бул тууралуу кененирээк жаныбарлардын жашоосу боюнча таба аласыз: Түштүк Кара токой жаратылыш паркы!
Чөлдө түнөө
Кара токойдогу треккинг лагеринде түнөп, табиятка чөмүлө аласыз. Лагердердин баары айылдардан алыс жайгашкан, жөө гана жетүүгө болот жана үч чатырга чейин аянтчалар, камин жана кичинекей даараткана бар. Чөлдөгү түн кандай сезимде болот? Тышкы блогер Кэтрин аны сынап көрдү: үйдөгү укмуштуу окуялар: чатыр менен Кара токой аркылуу
Кара токойдун даамы ушундай
Black Forest ошондой эле өзгөчө кулинардык даамдары менен дүйнөгө белгилүү, мисалы, Black Forest торт, кирщ, Брягеле (куурулган картошка), Bibbeleskäs (кийилген кварк), Black Forest ветчина же колбаса салаты, сиз сөзсүз татып көрүшүңүз керек…
Кара токой ветчина
Башка колбаса адистиктеринен тышкары, Black Forest ветчина Блюмбергдеги Schwarzwaldhof өндүрүштүк ишканабызда чебер тажрыйба жана эң катуу көзөмөл менен чыгарылат. Сиз бул жерден көбүрөөк биле аласыз: Schwarzwaldhof - Black Forest сапаты
Кара токой газдалган суу
Жер астына катылган Кара токойдо дагы өзгөчө бир байлык бар: минералдык суу. Bad Peterstal-Griesbach жана Wildberg эки өндүрүш аянтчалары менен, биздин туунду Schwarzwald-Sprudel Германиянын түштүк-батышындагы алдынкы минералдык суу фонтандардын бири болуп саналат. Минералдык суулардын жана алкоголсуз суусундуктардын ар кандай түрлөрү менен, ошондой эле Vitrex брендинин алдында, Schwarzwald-Sprudel бардыгы үчүн туура нерсени сунуштайт.
Өткөөл токой
Кара токой атын кайдан алганын билесизби? Аны "силва нигра" - "кара токой" деп чөмүлткөн римдиктер болгон. 2,000 жылдай мурун алар империясын кеңейтүү үчүн Альп тоолоруна келгенде, азыркы Кара токойдун аймагы көптөгөн ийне жалбырактуу дарактары бар чоң жанаша токой аянты болгон. Бирок бүгүнкү күндө бул жерде кайсы дарак түрлөрү өсөт жана климаттык өзгөрүүлөр токойго кандай таасир этет? Бизде Баден-Вюртембергдеги Токой чарба изилдөө жана сыноо институтунун токой өстүрүү бөлүмүнүн башчысы, профессор, доктор Ульрих Конле бар. Эксперт менен болгон маекти бул жерден тапса болот: Өткөөл мезгилдеги Кара токой: Келечектеги токой ушундай болот.
