Emma Miller
Белгилүү болгондой, жашылча-жемиштерди колдонуу бүт дененин абалына чоң таасирин тийгизет. Главред кайсы жашылчалар эң пайдалуу экенин жана эмне үчүн аларды биринчи кезекте күнүмдүк рационуңузга киргизүү керектигин аныктады.
помидор
Белгилүү болгондой, ликопенге бай кызыл жемиштер рак оорусунун алдын алууга жардам берет. Мөмө-жемиштерде кан басымын нормалдуу кармап турган, ошондой эле кандагы эркин радикалдардын санын кескин азайтуучу көптөгөн витаминдер бар.
брокколи
Бул жашылча антиоксиданттарга бай, алар өпкө, ичеги жана колоректалдык рактын рискин кыйла азайтат. Брокколиде ошондой эле С витамини, бета-каротин жана фолий кислотасы көп, бул сасык тумоого жана сезондук сасык тумоого каршы иммунитетти бекемдөө үчүн эң сонун. Окумуштуулар бул жашылча аялдардын ден соолугуна эң пайдалуу экенин далилдешти.
Brussels өстүрөт
Айрыкча, кош бойлуу кезде аялдар үчүн зарыл, анткени анын курамында В витаминдери жана фолий кислотасы түйүлдүктүн кемчиликтерин, анын ичинде нерв түтүкчөлөрүнүн көйгөйлөрүн алдын алууга жардам берет. Кале ошондой эле омега-3 май кислоталарын жана В жана С витаминдерин камтыйт.
сабиз
Бул кызгылт сары жашылча балдарга абдан популярдуу болуп калганы бекеринен эмес, анткени ал көрүү курчтугун, чачтын жана теринин абалын жакшыртат. Сабиз жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугуна кам көрүүчү А жана С витаминдерине бай.
ашкабак
Бул "күзгү конок" бета-каротин жана витамин С көп камтыйт. Жашылча артрит жана остеоартритте муундарды жакшыртууга жардам берет. Ашкабакта ичегилердин иштеши үчүн пайдалуу болгон магний, калий жана клетчатка да көп.
Sweet картошка
Ошондой эле "таттуу картошка" деп аталган бул жашылча С витаминин көп камтыйт. Тамыр жашылча темирге жана клетчаткага бай, ошондуктан ал денебизди энергия менен гана камсыз кылбастан, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
Баклажан
Алардын курамында жүрөк үчүн көптөгөн пайдалуу заттар бар. Орой була жана калий денени чыңдоого жана деменция жана шал оорусунун рискин азайтууга жардам берет.
калемпир
Өсүмдүктүн түсүнө карабастан (ал кызыл, сары же кызгылт сары болушу мүмкүн) анын курамында көп фолий кислоталары жана гликоликтер бар, алар жоон ичеги, өпкө жана уйку безинин рагына кабылуу коркунучун азайтат.
шпинат
Анын курамында көп хлорофилл жана ден соолукту сактоо үчүн зарыл болгон витаминдердин жана азыктардын бардык комплекси бар. Жүрөк оорусу менен күрөшүүгө жардам берет.
лук
Бул ачуу жыттуу жашылча өзгөчө остеопороз менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу, анткени пияздын курамында GPCS пептиддери бар, алар организмдеги кальцийдин бузулуу процессин жайлатат. Пияз С витамини жана фолий кислотасынын туздары аркасында жүрөк оорулары жана диабет менен күрөшүүдө да эффективдүү.
