John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Чөп май
- 1 литр Сөөктүн сорпосун өз алдынча өндүрүү
- 100 g Томат пастасы үч жолу топтолгон
- 1 үзүм Майдаланган пияз
- 1 көлөм Сарымсак тиштери майдаланган
- 1 кичине Чили калемпир майда тууралган
- 0,5 чай кашык Кургатылган райхон
- 0,5 чай кашык Кургатылган орегано
- 0,5 чай кашык Кургатылган тимьян
- 200 g Сиздин тандооңуз боюнча макарон
- Гималай тузу
- 1 кашык Virgin зайтун майын,
- 250 g май
- 2 көлөм Сарымсак тиштери басылган
- 0,5 букет Жаңы майдаланган петрушка
- 0,5 букет Жаңы майдаланган пияз
- туз
- Тегирменден кара мурч
көрсөтмө
кириш сөз
- Мен этти тоңдурган болчу. Бирок мен аны Пасха майрамына чейин өткөргүм келди. Жана жөн эле куурулган эмес, ж.б.
даярдоо
- Сорпа, мен ар дайым өзүмдүн сөөк сорпону алам, КБмда бар, аны ысытыңыз. Ага томат пастасын аралаштырыңыз. Андан кийин чөптөр жана туз менен татымал. Туз, сенде эмне болсо. Баары каймактуу болушу керек болгондуктан, макаронду дароо салып, ага 10 мүнөттөй бышырыңыз. Мешти өчүрүңүз.
- этти майда бөлүктөргө кесип. Көмөч казанга майды ысытыңыз. Этти пияз, сарымсак жана чили менен кууруп алабыз. Андан кийин шорпого кошуу. Дагы жакшылап татып, бир аз тик турсун. Ошондой эле үйдө жасалган чөп майы менен багет бар болчу. Жакшы табит.
Чөп майын даярдоо
- Сары майды идиштин ичине салып, вилка менен кысып коюңуз. Сарымсак, ашкөк, туз жана калемпирди татымына жараша кошуп, баарын аралаштырыңыз. Каалаганыңызча формага келтирип, ылайыктуу тамактар менен кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 250ккалУглеводдор: 21.4gпротеин: 4.8gFat: 16.2g
