мазмуну
show
ингредиенттер
помидор шорпо
- 1 kg Tomatoes
- 2 лук
- 2 Сарымсак тиштери майдаланган
- 3 косыныз Rapeseed мунай
- Thyme
- Майдаланган райхон
- туз
- калемпир
- 1 чымчым кант
- 1 косыныз Томат пастасы
- 500 ml Жашылча сорпосу
- 1 косыныз Шерри
Моцарелла сыры
- 1 пакет Моцарелла сыры
- туз
- калемпир
- 50 g ун
- 100 g Breadcrumbs
- 1 жумуртка
- Rapeseed мунай
көрсөтмө
- Помидорду жууп, кургатып, чейрекке кесип, сабагын кесип. Помидордун төрттөн бир бөлүгүн кубик кылып кесип. Пиязды жана сарымсакты тазалап, майда кубиктерге бөлүңүз. Рапс майын казанга ысытыңыз. Пияз жана сарымсак кубиктерин кошуп, кууруу. Кесилген помидорлорду кошуп, аралаштырып туруп куябыз. сорпону кошуп, бир кайнатып алып. 15 мүнөт кайнатабыз. Шорпо пюре. жыпар жыттуу заттарды татымына жараша.
- Моцарелланы сүзүп, тилимдерге бөлөбүз. Туз жана мурч менен себелеп. Ар бир жалпак табакка ун, нан күкүмдөрүн жана жумуртканы салыңыз. Адегенде унга, жумурткага жана нан күкүмүнө моцарелланы бурабыз. Рапс майын көмөч казанга ысытып, моцарелла тилимдерин кызарганча кууруп алабыз. Моцарелла кесимдери менен кооздолгон помидор шорпосун бериңиз
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 86ккалУглеводдор: 8.1gпротеин: 1.6gFat: 5.1g
Таштап Жооп