John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g макароны
- 500 g Түркия эмчеги
- 1 пияз
- 4 Сарымсак тиштери
- 250 g горгонзола
- 250 g Козу-карындар
- 250 g Тоңдурулган шпинат
- 1 чыны каймак
- 0,5 айнек Ак вино
- май
- туз
- калемпир
- Nutmeg
көрсөтмө
- Макаронду туздалган сууга альдентке чейин бышырыңыз.
- Этти тилке кылып туурап, туз, мурч себелеп, көмөч казанга ысыган майга кууруп, четте коёбуз.
- Пиязды жана сарымсакты тазалап, майда туурап, майга тунук болгонго чейин кууруп, шпинатты кошуп, акырындык менен эритип, козу карындарды тазалап, тилимдерге кесип, ошондой эле кошуп, бардыгын туз, калемпир жана мускат жаңгагы менен татытып, шарап менен майсыздандырыңыз жана тыныгууга калтырыңыз. болжол менен Акырын 10 мүнөт кайнатабыз.
- Этти, каймакты жана Горгонзоланы кошуп, сыр эригиче дагы 5 мүнөт жай кайнатыңыз.
- Кесмени дуршлагга төгүп, үндүк казанга бериңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 150ккалУглеводдор: 5.6gпротеин: 15.4gFat: 7.3g
