John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Түркия филеси
- 125 g Каймак сыр
- 400 g Чоң помидорлор
- 50 ml каймак
- 2 Сарымсак тиштери
- 1 пияз
- 0,5 аш кашык Thyme
- 0,5 аш кашык Розмари
- 0,5 аш кашык Oregano
- бышышы үчүн мунай
көрсөтмө
- Пияз менен сарымсакты тазалап, туурайбыз.
- Көмөч казанга майды ысытып, этти эки жагын 3-4 мүнөт кууруп, анан туз, мурч менен татып, алып салабыз.
- Пияз менен сарымсакты кууруңуз.
- Помидор, каймак жана каймак сыр менен деглазурь.
- Этти кошуп, 10-12 ай кайнатыңыз.
- гарнир катары Kritharaki кесме.
