John Myers
Май жөн эле май эмес: каныккан, бир тойбогон жана көп тойбогон май кислоталарынын ортосунда айырма бар. Анын артында эмне турганын жана кайсы майлар кайсы жерде пайда болгонун бул жерден биле аласыз.
Жакшы жана пайдалуу: тойбогон май кислоталары
Май эң начар репутацияга ээ макронутриент - туура эмес. Анткени организмге карбонгидрат жана белок сыяктуу керек. Бирок, бул биз керектеген майдын түрүнө жараша болот. Май кислотасынын курамы абдан маанилүү. Эт, колбаса жана сыр сыяктуу майлуу жаныбарлардын азыктары негизинен каныккан май кислоталарын жана өсүмдүк майларын камтыса, скумбрия, лосось, сельд сыяктуу кээ бир балыктар жана жаңгактар негизинен бир тойбогон жана көп тойбогон май кислоталарын берет. Тойбогон майлар ден соолукка пайдалуу деп эсептелет: Алар кандагы майдын деңгээлине жакшы таасир этет, бул жүрөк жана кан тамырлар үчүн жакшы. Каныккан майлар, ашыкча кабыл алынган, тескерисинче. Маселен, Рождество майрамында сиз кээде гана ашыкча болуп, майлуу каздын этин жесеңиз, бирок башка учурда тең салмактуу тамактансаңыз, адатта, тынчсыздануунун кереги жок.
Жогорку сапаттагы өсүмдүк майлары: маанилүү май кислоталарынын жакшы булагы
Жагымдуу май кислотасы бар сорттор өзгөчө пайдалуу тамак-аш майлары болуп эсептелет. Бир жагынан аларда көп каныкпаган май кислоталары бар, экинчи жагынан омега 3 жана омега 6 көп тойбогон май кислоталарынын катышы туура. Диетаңыз үчүн пайдалуу майларды тандоо үчүн, май кислоталарынын химиясы менен алектенүүнүн кажети жок. Жол көрсөткүч катары төмөнкү сунуштарды колдонуңуз:
- Салат үчүн муздак пресстелген зайтун майын, рапс майын, зыгыр майын, жаңгак майын же буудайдын урук майын муздак тамактар үчүн тандаңыз.
- Рапс майы, эспарцет майы жана күн карама майы сыяктуу ысыкка чыдамдуу тазаланган тамак-аш майлары менен жогорку температурада кууруу. Virgin майы төмөн жана орто температурага да ылайыктуу.
- Көбүнчө бышырылган азыктарда, ыңгайлуу тамактарда, куурулган тамактарда жана спреддерде кездешүүчү ден соолукка зыяндуу гидрогенделген майлардан (транс-майлардан) алыс болуңуз.
Акыркы пункт дагы продуктка жараша, сары май же маргарин суроонун себеби болуп саналат: ден соолукка пайдалуу? майдын пайдасына чечишти. Жаныбарлардан алынган продукт катары, майдын курамында каныккан май кислоталары бар, бирок маргариндеги чындыгында арзан өсүмдүк майлары өндүрүш процессинде катууланышат.
Май сөзсүз түрдө семиртпейт
Каныккан же тойбогон май кислоталары болобу, майды семиртүүчү деген пикир эбак эле үстөмдүк кылып келген. Чынында, 9 граммда ккал болгон май белок менен углеводго караганда эки эсе көп энергия берет. Ошондуктан, аны өтө көп жегенге болбойт. Бирок ченеми менен колдонулса, жогорку сапаттагы майлар, атап айтканда, диетаны байытат жана эң акыркысы, маанилүү даам ташуучу болуп саналат. Сезимдүү дозаланган, тойбогон май кислоталары сизди арыктата алат, анткени май сизди көпкө толтурат.
Мага блогуңуздун темасы/дизайны абдан жагат. Сиз качандыр бир веб-браузердин шайкештигине байланыштуу көйгөйлөргө туш болдуңуз беле?
Блогумдун аз сандагы окурмандары менин сайтым Explorerде туура иштебей жатканына нааразы болушту
бирок Chrome'до сонун көрүнөт. Бул маселени чечүүгө жардам бере турган идеяларыңыз барбы?
Салам бул менмин, мен дагы бул веб-баракчага дайыма кирип турам,
Бул веб-сайт чындыгында жакшы жана коноктор чындыгында бөлүшүп жатышат
жакшы ойлор.
Элдер чогулуп, ой бөлүшкөн сайын мага жагат.
Мыкты сайт, жакшы ишти улантыңыз!
Мазмундун жагымдуу компоненти. Мен жөн гана сенин оюңа чалындым
веб-сайтында жана кошулуу капиталында ырастоо үчүн
Мен сиздин веблогуңуздун чындыгында сүйүктүү аккаунтуна ээ болдум
билдирүүлөр. Кандай болбосун, мен сизге жазылам
жем же ал тургай мен ийгиликке сиз ырааттуу тез кирүү укугун аласыз.
Сиздин жазуу жөндөмүңүзгө, ошондой эле веблогуңуздагы макетке аябай таң калдым.
Бул акы төлөнүүчү тема же сиз аны ойлонуп өзгөчөлөтө берген?
Кандай болбосун, жакшы сапаттагы жазууну уланта бериңиз, бүгүнкү күндө мындай сонун блогду сейрек кездештириңиз.
Салам! Мен бул сайтка мурун киргениме ант бере алмакмын, бирок көргөндөн кийин
кээ бир макалаларда бул мен үчүн жаңы экенин түшүндүм.
Эмнеси болсо да, мен аны кезиктиргениме абдан кубанычтамын жана мен аны китепчеге белгилейм
такай текшерип туруңуз!
жазуу жүзүндө бергиле, көп жумуш!
Салам! Бул постту мындан жакшыраак жазуу мүмкүн эмес!
Бул билдирүүнү окуу эски бөлмөлөшүмдү эске салат!
Ал ар дайым бул жөнүндө сүйлөшүп жатты. Мен ага бул баракты жөнөтөт.
Албетте, ал жакшы окуйт. Үчүн чоң рахмат
бөлүштүрүү!
Салам, жөн гана Google аркылуу блогуңуз жөнүндө кабардар болуп, аны байкадым
чындап маалыматтык. Мен Брюсселге көңүл бурайын деп жатам.
Келечекте ушуну уланта берсеңиз мен ыраазы болом.
Сиздин жазууңуздан көптөгөн адамдар пайда алышат.
Ура!
Туугандарым ар дайым интернетте убактымды өлтүрүп жатам деп айтышат,
Мен күн сайын бул жагымдуу постторду окуу менен ноу-хау болуп жатканымды билем.
Рахмат, мен жаңы эле ушул тема боюнча маалымат издеп жатам
бир аз убакыт жана сиздики мен ушул кезге чейин тапкан эң чоң нерсе.
Бирок, тыянак жөнүндө эмне айтууга болот? Are
камсыз кылуу жөнүндө билесизби?