Danielle Moore
Вегетариандык диета ымыркайлар жана жаш балдар үчүн эмес – алар олуттуу ден соолук көйгөйлөрүнө жана өнүгүү артта калууларына дуушар болушу мүмкүн. Билдирүүдө, Бельгиядагы жогорку даражалуу изилдөө институту азыр балдарын вегетариандык диета менен азыктандырган ата-энелерди абакка кесүүнү талап кылууда.
Брюсселдеги Бельгиянын Королдук академиясы балдардын вегетариандык диетасын “этикага туура келбейт” деп мүнөздөйт. Себеби: тамактануунун бул түрү өсүп келе жаткан балдардын ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөргө жана туруктуу мээге зыян келтириши мүмкүн.
Балдардын укуктары боюнча өкмөттүн өкүлү Бернард Девос академиядан комментарий сураган. Максаты: ата-энелердин балдары өнүкпөй, ооруп же тамак-аштын жетишсиздигинен майып болуп калса, мамлекет тарабынан жоопкерчиликке тартууну жеңилдетүү.
Бельгиянын медициналык адистеринин пикири
Бельгиялык адистердин көз карашы боюнча, вегетариандык диетага балдар катуу медициналык көзөмөл астында (мисалы, үзгүлтүксүз кан анализи аркылуу) жана витаминдик кошулмаларды алып турса, аларга да чыдай алат. Бельгиялык “Le Soir” гезитинин отчетуна ылайык, бул талаптарга баш ийбегендер эки жылга эркинен ажыратылып, айып пул төлөп, баланы үй-бүлөсүнөн ажыратуу коркунучу бар – эгерде баланын вегетариандык диетадан улам ден соолугу начарлап кетсе.
Вегетариандык диета "жардам бербейби?"
«Биз бала кезде организм жаңы мээ клеткаларын жасай берет. Бул белокторго жана маанилүү май кислоталарына көбүрөөк муктаждык менен коштолот. Организм буларды өзү өндүрө албайт - алар жаныбарлардын белоктору менен камсыз болушу керек ", - деп түшүндүрөт Жорж Касимир. Доклад жазган комиссияны педиатр жетектеген.
Касимирдин айтымында, мындай туура эмес тамактануунун мүмкүн болуучу кесепеттери – өсүүнүн тоскоол болушу, психомотордук өнүгүүнүн артта калуусу, азык заттардын жетишсиздиги жана аз кандуулук. Бул көйгөйлөр өмүр бою созулушу мүмкүн жана диетаны кийинки өзгөртүүлөр менен толугу менен жоюуга болбойт.
Касимирдин айтымында, ата-энелердин мындай жетишсиз диетаны орнотуусу жардам бербөө кылмышына кирет - бул Бельгияда эки жылга чейин эркинен ажыратуу менен жазаланат. Эч ким жардам бербегендиги үчүн жоопко тартылышы мүмкүн эмес, эгерде алар тиешелүү адам коркунучта экенин билбесе, бирок Бельгиянын Королдук академиясынын ачык билдирүүсү азыр вегетариандык диета экстремалдык учурларда өлүмгө алып келерин жалпыга маалымдайт.
Балдар аргасыз тамактануунун курмандыгы катары
Бернард Девостун демилгеси 2017-жылы Бельгияда тамак-аштын жетишсиздигинен улам каза болгон жети айлык наристе сыяктуу окуяларга негизделген. Ата-энеси ага өсүмдүктөн жасалган сүттү алмаштыруучу азыктарды гана беришкен.
Өткөн аптада Австралияда болгон окуя чуу жаратты, анда бир жарым жашар бала үч айлыгында дени сак балдардай эле өнүккөн - бул жерде да баланын катуу вегетариандык диетасы себеп болгон. олуттуу өнүгүү артта калуу. Германияда да начар тамактанган балдардын кээ бирлери туруктуу зыянга учураган учурлары вегетариандыктын натыйжасында кайра-кайра кездешет. Бул обочолонгон учурлар - ошентсе да, бул өлкөнүн дарыгерлери балдар үчүн таза вегетариандык диетага каршы кеңеш беришет.
Немис адистери балдардын вегетариандык тамактануусу жөнүндө ушундай дешет
Вегетарианизмге келгенде көптөгөн диетологдорду тынчсыздандырган негизги нерсе бул бир аш болумдуу зат — В12 витамини. Бул витамин кандын пайда болушу үчүн зарыл. Организм аны өтө аз өлчөмдө гана өндүрө алат жана аш болумдуу заттарды тамак-аш аркылуу сиңирүүгө көз каранды - бул иш жүзүндө мал азыктары аркылуу гана мүмкүн.
Чоңдордо адатта боордо үч жылдан беш жылга чейин созулган В12 витамининин “дүкөнү” болот. Ошол себептен вегетариандыктар диетаны өзгөрткөндөн бир нече жыл өткөндөн кийин, атап айтканда, В12 витамининин запасы түгөнүп калганда гана жетишсиздиктин белгилерин байкай башташы мүмкүн.
2017-жылы жарыяланган изилдөөдө, тобокелдиктерди баалоо боюнча федералдык институттун илимпоздору вегетариандык диета чоңдор үчүн мааниси бар болсо да, анын ден-соолукка көптөгөн пайдасы бар, мисалы, орточо холестериндин деңгээли төмөн жана кант диабети коркунучу азаят деген жыйынтыкка келишкен. Мындан тышкары, изилдөөгө ылайык, бойго жеткен вегетариандыктар, адатта, жогорку тобокелдикке ээ жана "тамактануу боюнча билимге" ээ - башкача айтканда, алар аш болумдуу жетишсиздиктин коркунучун билишет жана зарыл болсо витаминдик кошумчаларды алышат.
Бирок, эксперттер ымыркайлар жана кичинекей балдар, ошондой эле кош бойлуу аялдар жана эмчек эмизген энелер үчүн вегетариандык диетадан баш тартууга кеңеш беришет, анткени балдарда В12 витамини жана башка пайдалуу заттардын кампалары азырынча жок. Эгерде аларда витаминдер жана омега-3 май кислоталары сыяктуу маанилүү майлар жетишсиз болсо, анын кесепети кан жетишсиздигинен тышкары неврологиялык начар өнүгүүгө алып келиши мүмкүн.
2016-жылы Германиянын Тамактануу Коому (DGE) учурдагы изилдөө кырдаалынын негизинде вегетариандык тамактануу боюнча позициялык кагазды чыгарды: "Вегандык тамактануу DGE тарабынан кош бойлуу аялдар, эмчек эмизген аялдар, ымыркайлар, балдар жана жаштар үчүн сунушталбайт."
