John Myers
Көптөгөн азыктар жаныбарлардан алынган азыктарды камтыйт, ошондуктан вегетариандык эмес. Ошондуктан, көптөгөн вегетариандар кычыда жаныбарлардан алынган азыктар да бар бекен деп ойлошот. Бул макалада биз сиз сатып алган кычы чындыгында вегетариандык же жокпу, кантип аныктоого болорун түшүндүрөбүз.
мазмуну
show
Горчица вегетариандык экенин кантип билсе болот
Эгер кычы вегетариандык же жокпу деп ойлонуп жатсаңыз, бул суроого так жооп берүүгө болот.
- Сиз сатып ала турган классикалык сары жана күрөң кычы негизинен вегетариандык болуп саналат. Бул жерде өсүмдүк тектүү ингредиенттер гана колдонулат.
- Бирок, сатып алууда ар дайым ингредиенттердин тизмесин окуп чыгыңыз. Мисалы, белгилүү бир даамы бар атайын продуктуну сатып алсаңыз, анда жаныбарлардан алынган ингредиенттер болушу мүмкүн.
- Мисалы, коюулоочу агент ксантан сагызы вегетариандык. Бирок, башка коюулоочу заттар да жаныбарлардан алынышы мүмкүн.
- Бирок, эгерде сиз бал-гарчица соусун сатып алсаңыз, анда бул таза вегетариандык продукт эмес. Мисалы, эгер сиз балды жаныбарлардын продуктусу катары көргөн вегетариандардын бири болсоңуз, анда бал кычы соусу сиз үчүн вегетариандык эмес.
Үй кычы вегетариандык болуп саналат
Эгер сиз коопсуз тарапта болгуңуз келсе, өзүңүздүн кычыңызды жасаңыз. Бул тез жасалат жана сатып алынган кычыдан эч кандай кем калышпайт.
- ингредиенттер : 200 г горчица уруктары же горчица уну, 100 мл суу, 80 г кант, 275 мл бальзам уксусу, 3 чай кашык туз, бир чымчым куркума.
- даярдоо : Горчица дандарын майдалап майдалайбыз. Эгер сизде кычы уну бар болсо, аны дароо уланта аласыз.
- Кастрюльге бальзам сиркесин ысытыңыз. Андан кийин мештен алып, бөлмө температурасында муздатуу керек.
- Бардык кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Суюктукту кургак ингредиенттерге кошуңуз. Баарын аралаштырыңыз. Миксерди колдонуп, бардыгын миксер менен беш мүнөт жакшылап аралаштырган жакшы.
- уч : Дары катары горчичканы да колдонсоңуз болот.
