John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 0,5 Хоккайдо ашкабак
- 1 үзүм пияз
- 7 орто көлөмдүү Картошка
- 3 косыныз Зайтун майы
- 3 косыныз Нокот уну
- 5 косыныз Татымал үчүн жашылча сорпосу *
- 5 косыныз Туз жана калемпир
- Вегетариандык май
- 1 баш Жашыл салат
- Татымына жараша кийинүү
көрсөтмө
- Ашкабакты аарчып, картошканы тазалап, жууп салабыз, пияздын кабыгын тазалайбыз ..... анан баарын чоң бөлүктөргө кесип, сүргүчтөн өткөрөм - мен муну "Рото" менен жасадым -
- Тартылган жашылчаларды идишке салып, жашылча шорпосун (же туз, мурч колдонуңуз) себиңиз, баарын аралаштырып, 15 мүнөттөй тыныктырып коюңуз.
- Андан кийин май куюп, жакшылап иштетип, бир аз формага келгиче, жетиштүү нокот унун кошобуз.
- Эми 2 казанга Алсанды салып, бышырыңыз... кичинераак көмөч казанга мен кичинекей хэш-браундарды жасадым ...
- Чоң казанга ушундай чоң куурдак жаса ..... эми аны ким айланта алат .... кичине кеңеш: Асты жагына бүткөндөн кийин, үстүнө тарелканы коюп, табаны буруп, кастрюльди артка буруп, кууруучу табактан көмөч казанга жылдырат. Менде капталган көмөч бар болчу ... андыктан анчалык деле чоң көйгөй эмес 😉
- * Жабдуулар: Өзүңүздүн жашылча сорпону жасаңыз
