John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 300 g Бышырылган булгур
- 300 мл. Үй жашылча сорпосу
- ****************************
- 2 тегерек Zucchini
- ****************************
- 1 жемиш тамыр Fennel
- 1 абдан чоң Майдаланган пияз
- 1 косыныз Кокос майы "жумшак"
- 2 косыныз томат пастасын эки эсе көп
- 1 чыны Үй жашылча сорпосу
- ***************************
- 1 ууч майдаланган петрушка
көрсөтмө
- Булгурду жашылча сорпосу менен бышырып, чылап коюңуз.
- Кабакты экиге кесип, ичин кашык менен оюп, бышкан булгурду толтуруп, тарелкага салып, 180 градуста ысытылган духовкада 30 мүнөттөй бышырабыз.
Помидор - fenschel - жашылчалар
- Fennel лампочкасын тазалап, жарым, төрттөн кесип, сабагын кесип жана майда бөлүктөргө кесип.
- Пияздын кабыгын тазалап, туурайбыз, андан кийин кесилген пиязды кокос майына ыргытып, кесилген феншельди кошуп, бир нече мүнөт бышырабыз. Андан кийин томат пастасын кошуп, фенхельди аралаштырыңыз. Бардык нерсени жашылча сорпосу менен толтуруп, жакшылап аралаштырып, кайнатып, бардыгын 10 мүнөт кайнатыңыз.
кызмат
- Тарелкага жашылчаларды салып, үстүнө кабакты коюп, петрушка себелеп коёбуз. Жакшы табит
