мазмуну
show
ингредиенттер
Аз туздуу жашылча сорпосу:
- 0,75 L Суу, муздак
- 40 g Кесилген сабиз
- 30 g Жаңы пияз
- 30 g Сельдерей лампалары болжол менен кесилген
- 1 Чейрекке кесилген пияз
- 1 чымчым калемпир
- 2 тиштери майдаланган сарымсак
- 1 букет майдаланган петрушка
- 1 аш кашык Ысык паприка порошок
- 1 аш кашык Rapeseed мунай
ансыз:
- туз кошпостон
- Сток кубиктери же кампа порошоку жок [курамында туз бар]
- Таттуу заттарсыз
көрсөтмө
даярдоо:
- Жашылчаларды жууп, тазалап, кесип, таза бөлүктөрүн [тамырдын учтарын жана тактарын кесип] муздак суу экстракты үчүн идишке муздак суу менен куюшат. Болжол менен 15 мүнөткө отура бериңиз. Андан кийин, жыпар жыттуу суу чүпүрөк же электен чыпкаланып, сыра кайнатуучу суюктук катары колдонулат.
Тузу аз, калориясы аз жашылча сорпосу:
- Акырындык менен жашылча бөлүктөрүн алдын ала жыпар жыттуу суюктукка кайнатыңыз, болжол менен. 10 мүнөт, баары бышырылган чейин. Акырында татымына жараша петрушка менен калемпирди кошуп, бир азга тик коёбуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 123ккалУглеводдор: 7.4gпротеин: 2.9gFat: 9.1g