John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g бурчак
- 1 букет Шорпо жашылчалар
- 250 g түстүү капуста
- 3 Картошка
- 2 лук
- 250 g Колбаса
- 125 g Ветчина кубиктери
- 1,5 L Жашылча сорпосу
- туз
- калемпир
- Thyme
- Жайкы даамдуу
- май
көрсөтмө
- Буурчакты тазалап, идишке салыңыз.
- Картошканы тазалап, туурайбыз, шорпо жашылчаларын тазалап, туурап, казандагы төө буурчакка баарын кошобуз.
- Брюсселди тазалап, сабагын кайчылаш кесип, башка жашылчаларга кошуп, жашылча шорпосун куюп, татымалдарды жана чөптөрдү кошуп, бардыгын 25 мүнөттөй бышырабыз.
- Пияздын кабыгын аарчып, майда туурайбыз жана майда тууралган ветчина менен тунук болгонго чейин кууруп, салямиди майдалап, пияз менен кыскача кууруп, баарын жашылча казанга салып, кайра кайнатып, кызмат кылабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 74ккалУглеводдор: 2.2gпротеин: 3.5gFat: 5.8g
