John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 200 g Жашыл спаржа
- 1 кичине пияз
- 4 кичине Кара өрүктүн помидору
- 20 g Жапайы сарымсак
- Пармезан
vinaigrette
- 2 косыныз Зайтун майы
- 2 косыныз Аспарагус сорпосу
- 1 косыныз Ак бальзам уксусу
- 1 чымчым кант
- туз
- Тегирменден кара мурч
көрсөтмө
- Аспарагусту туздалган сууга болжол менен 10 мүнөт кайнатыңыз.
- Пиязды абдан майда туурайбыз. Помидордун өзөгүн туурап, майда туурайбыз. Экөөнү аралаштырыңыз.
- Жапайы сарымсакты тилкелерге кесип.
- Винагрет үчүн бардык ингредиенттерди бириктирип, венчик менен жакшылап чайкаңыз.
- Аспарагусту табакка же ылайыктуу табакка салыңыз. Үстүнө помидорлорду куюп, бир аз винегрет менен тамчылатыңыз.
- Эми жапайы сарымсак менен винегреттин калган бөлүгүн аралаштырып, ошондой эле спаржага куябыз. Акырында пармезан сырын сүртүп коюңуз.
- Ошондой эле ышталган форель жана багет бар болчу.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 314ккалУглеводдор: 5.8gпротеин: 0.8gFat: 32.4g
