John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
бир аз кычкыл күрүч:
- 1 кичинекей чөйчөк Жапайы күрүч аралашмасы
Негизги жашылча:
- 1 көлөм Сабиз, майда тилкелерге кесип
- 0,5 Кызыл калемпир, майдаланган
- 0,5 карагай Лик, шакекчеге кесип
- 0,5 кичине Zucchin, тилкелерге кесип
Негизги жыпар жыттуу заттар:
- Ачык жашылча сорпосу, порошок
- All'Arrabbiata
- Жапайы сарымсак, кургатылган
- Апельсин калемпири
- Лимон калемпири
- Кара зире
- Чили майы, м. KB
көрсөтмө
- Кичинекей казанга күрүчтү адаттагыдай туздуу сууга бышырып алабыз. Андан кийин агызыңыз. Анын жарымын кийинчерээк жашылча көмөчүнө колдонуңуз.
- Көмөч казанга чили майын ысытып, жашылчаларды куурабыз. Капкагын жаап, бышырып коёбуз. Жашылчалар аль dente болгондо, күрүчтү бүктөп, баарын ачуулуу кылып салыңыз. Капкагын жаап, кээде аралаштырып, 10 мүнөт бышырабыз.
- Бышыруу убактысы бүткөндөн кийин, баарын чоң жалпак табактан бериңиз. Бул тамакта бир гана күрүчтө бир аз белок бар. Жашылчалар жана татымалдар толугу менен негизги болуп саналат. Даамдары сонун! Менин негизги жалгыз ашканам менен көңүл ачыңыз!
