John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Хаддок филеси
- 6 косыныз жумшак ак уксус
- 0,125 лтр Эт шорпо
- 125 gr Кесилген бекон
- 2 косыныз май
- Туз калемпир
- 1 чымчым кант
- 0,5 букет Петрушка, укроп, пияз
- 0,5 үзүм пияз
- 1 чоң кесим Хаддок филеси, 4 адамга жетет
- 2 үзүм Free диапазону жумуртка
- Айландыруу үчүн бир аз ун
- Туз калемпир
- Кууруу үчүн май
көрсөтмө
- Картошканы суу менен капталган мискейге салып, кайнаганга чейин 30 мүнөт бышырыңыз. Агызып, суунун астында өчүрүп, кабыгынан ажыратыңыз. жылуу бойдон тилимдерге кесип. идишке салып, ысык суу мончодо жылытуу. Алардын үстүнө уксус менен эттин шорпосун куябыз. Пиязды тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Үстүнө картошка себебиз.
- Беконду туурап, майды көмөч казанга ысытыңыз. Ага беконду кызарганча кууруп алыңыз. Туз жана мурч менен сезон. Картошканын үстүнө ысык бекон соусун куюп, кылдат аралаштырыңыз. Салатты 15 мүнөттөй ысык сууга салып коюңуз. Ал ортодо петрушка, укроп жана пиязды майда туурайбыз. Кызмат көрсөтүүдөн мурун салаттын үстүнө чачыңыз.
- Андан кийин хадк филеси бар болчу. Балыкты тазалап, кычкыл жана туздап, жумуртканы жарып, балыктын баарын тегерете буруп, анан унга кошуп "нанга" кошуп, ашыкча унду өчүрүп салыңыз. Майды чоң көмөч казанга ысытып, балыкты кошуп, чындап эле жай кууруу.
- Чыгарып, ысытылган тарелкага тизип, лимон менен кооздоп коёбуз. Андан кийин салатты бериңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 462ккалУглеводдор: 5gFat: 50g
