Микронезиялык эртең мененки тамактардын кайсынысы популярдуу?

Киришүү: Микронезиялык эртең мененки тамакты изилдөө

Микронезия - Тынч океандын батыш тарабындагы ар түрдүү маданияттар жана ашканалар жашаган аймак. Аймакта ар бири өзүнүн уникалдуу салттары жана даамдары бар миңдеген аралдарды камтыйт. Микронезиялык ашкананын өзгөчө өзгөчөлүгү - эртең мененки тамактар. Микронезиянын эртең мененки тамактары көбүнчө чын жүрөктөн, толтурулган жана даамга бай. Алар күндү баштоонун эң сонун жолу жана бул кооз аралдарды изилдөөгө керектүү энергияны берет.

Күндүн даамдуу башталышы: Салттуу микронезиялык эртең мененки тамактар

Микронезиялыктардын эң популярдуу салттуу эртең мененки тамактарынын бири - лусонг. Лусонг – банан эзилген, майдаланган кокос жана ундан жасалган торттун бир түрү. Андан кийин аралашма куурулуп, күрөң кант менен кокос сүтүнөн жасалган таттуу сироп менен берилет. Дагы бир салттуу эртең мененки тамак - кана, жүгөрү унунан, кокос сүтүнөн жана канттан жасалган ботко түрү. Ал көп учурда жаңы мөмө же таттуу коюлтулган сүт менен берилет.

Дагы бир популярдуу микронезиялык эртең мененки тамак - апижиги. Апижиги — таро тамырынан жасалган куймактын бир түрү. Таро майдалап, кокос сүтү жана ун менен аралаштырылып, камыр даярдалат. Андан кийин камыр ысык тордо бышырып, кокос сиропу же варенье менен берилет. Дагы бир даамдуу вариант - тортильяга окшош титиялар. Алар ун, разрыхлитель, шекер жана кокос сүтүнөн жасалат. Аларга көбүнчө куурулган жумуртка жана бекон кошулуп, эртең мененки тамакка берилет.

Тародон кокоско чейин: Микронезиялык эртең мененки тамактардагы популярдуу ингредиенттер

Салттуу микронезиялык эртең мененки тамактардын көбү аралдардан келген ингредиенттерди камтыйт. Таро тамыры, мисалы, микронезия ашканасынын негизги компоненти болуп саналат. Көбүнчө апижиги жана торттордун жана куймактын башка түрлөрүн жасоо үчүн колдонулат. Кокос - дагы бир популярдуу ингредиент, көптөгөн рецепттер үчүн кокос сүтүн, кокос сиропун жана майдаланган кокос жаңгагын жасоо үчүн колдонулат.

Микронезиялык эртең мененки тамактарда колдонулган башка популярдуу ингредиенттерге жүгөрү уну, банан жана таттуу картошка кирет. Бул ингредиенттер көбүнчө кокос сүтү жана ун менен айкалышып, ар кандай тамактарды жасашат. Папайя, манго жана ананас сыяктуу жаңы мөмөлөр да микронезиялык эртең мененки тамактын бир бөлүгү катары берилет.

Жыйынтыктап айтканда, микронезиялык эртең мененки тамактар ​​күндү баштоонун даамдуу жана уникалдуу жолу. Лусонг, апижиги же канадан ырахаттанып жатасызбы, сиз Микронезиянын кооз аралдарын изилдөө үчүн керектүү энергияны бере турган даамга бай тамакка ээ болосуз. Таро тамыры, кокос жана жаңы жемиштер сыяктуу ингредиенттер менен микронезиялык эртең мененки тамактар ​​аймактын бай кулинардык салттарынын майрамы болуп саналат.