John Myers
Киришүү: Вануату эртең мененки тамактары
Вануату Тынч океандын түштүгүндө жайгашкан кичинекей арал мамлекети жана анын укмуштуудай пляждары, тунук суулары жана жапжашыл токойлору менен белгилүү. Өлкө өзүнүн уникалдуу жана даамдуу ашканасы, өзгөчө эртең мененки тамактары менен да белгилүү. Вануату эртең мененки тамактары жергиликтүү ингредиенттердин жана тамак жасоонун салттуу ыкмаларынын айкалышы, натыйжада оозду сугарган деликатестерди жасап көрүүгө болот. Бул макалада Вануатудагы таңкы тамактардын кээ бирлери көрсөтүлөт, аларды өлкөгө барганда сынап көрүшүңүз керек.
Топ 5 Популярдуу Вануату эртең мененки тамактары
- Lap Lap: Lap Lap салттуу Вануату тамагы, ал өлкөгө барганда сөзсүз түрдө жеш керек тамак. Бул майдаланган ям, таро же маниоктон кокос сүтү менен аралаштырып, банан жалбырактарында бышырылган крахмалдуу тамак. Тамак көбүнчө кокос каймак же ышталган балык менен берилет.
- Кокос наны: Кокос наны Вануатудагы дагы бир популярдуу эртең мененки тамак. Бул майдаланган кокос жаңгагынан, ундан жана шекерден жасалган таттуу нан, ал көбүнчө чай же кофе менен жылуу берилет.
- Мөмө салаты: Мөмө салаты Вануатуда популярдуу болгон дени сак жана сергитерлик эртең мененки тамак. Салат папайя, ананас, банан жана манго сыяктуу түрдүү тропикалык жемиштерден жасалат. Мөмө-жемиштер көбүнчө майда бөлүктөргө кесилип, аралаштырып, түстүү жана даамдуу тамак жасалат.
- Tanna Coffee: Tanna Coffee Вануатудагы популярдуу кофе бренди жана кофени сүйгөндөрдүн аракети керек. Кофе вулкандык Танна аралында өстүрүлөт жана анын башка кофелерден өзгөчөлөнүп турган өзгөчө даамы жана жыты бар.
- Налоту: Налоту — майдаланган маниок, кокос каймагы жана пияздан жасалган даамдуу тамак. Ингредиенттер бири-бирине аралашып, банан жалбырактарына бышырып, даамдуу жана толтурулган эртең мененки тамакты жаратышат.
Вануату эртең мененки тамактарын даярдоо жана ингредиенттери
Вануату эртең мененки тамактарын даярдоо тамакка жараша өзгөрөт. Бирок, тамактардын көбү жергиликтүү ингредиенттерди, анын ичинде ямс, таро, маниок, кокос жана тропикалык жемиштерди колдонуу менен жасалат. Ингредиенттер, адатта, майдаланган же майдаланган жана тамактын негизин түзүү үчүн кокос каймак же сүт менен бирге аралаштырылган.
Идиштер көбүнчө банандын жалбырактарында бышырылат, алар тамакка өзгөчө даам кошот. Жалбырактарды жууп, бөлүктөргө бөлүп, тамак бышыруу алдында ингредиенттерди ороп коюу үчүн колдонулат. Андан кийин тамактар рецептке жараша бууга бышырылган же бышырылган.
Жыйынтыктап айтканда, Вануату эртең мененки тамактары уникалдуу жана даамдуу деликатестерди пайда кылган жергиликтүү ингредиенттердин жана салттуу тамак жасоо ыкмаларынын айкалышы. Сиз таттуу же туздуу тамактардын күйөрманы болсоңуз да, ар бир адам аракет кыла турган нерсе бар. Ошентип, Вануатуга барганда, өлкөнүн бай маданиятынын жана ашканасынын даамын татып көрүү үчүн бул популярдуу эртең мененки тамактардын кээ бирлерин татып көргүлө.
