Кандай салттуу хорват суусундуктарын көчө тамактары менен бирге татып көрүүгө болот?

Киришүү: Салттуу хорват суусундуктары көчө тамактары менен айкалышат

Хорватиянын көчө тамагы - бул сөзсүз түрдө сынап көрүү тажрыйбасы, бирок сиз чындап эле жергиликтүү маданиятка чөмүлүүнү кааласаңыз, тамакыңызды салттуу хорват суусундугу менен жупташыңыз керек. Өлкө өзүнүн уникалдуу суусундуктары менен белгилүү, алар көбүнчө жергиликтүү ингредиенттерден жасалган жана кылымдар бою салтка байланган. Күчтүү алкоголсуз ичимдиктерден баштап сергиткен алкоголсуз суусундуктарга чейин ар бир адам көчөдөгү тамак-ашынан ырахат ала турган нерсе бар.

Rakija, Gemischt жана Kvas: Популярдуу Хорват суусундуктары

Ракия, балким, эң белгилүү хорват суусундугу жана ал көчө тамак-ашына эң сонун кошумча болуп саналат. Бул күчтүү рух ар кандай жемиштерден, мисалы, кара өрүк, алча же жүзүмдөн жасалган. Ал, адатта, ок катары кызмат кылат жана дарылык касиетке ээ деп эсептелет. Gemischt көчө тамак-аш менен жупташуу үчүн идеалдуу дагы бир популярдуу суусундук болуп саналат. Бул сыра менен малина сиропунун аралашмасы, ал таттуу да, сергитет да.

Эгер сиз алкоголсуз вариантты издеп жатсаңыз, Kvasты байкап көрүңүз. Бул ачытылган суусундук кара же кара буудай нанынан жасалган жана ачуу, бир аз кычкыл даамы бар. Бул көбүнчө жай айларында канттуу газдалган сууларга сергитерлик альтернатива катары пайдаланылат. Дагы бир вариант - бул Cedevita, витаминдүү суусундук, ар кандай жемиш даамдарынан келип, ысык же муздак түрүндө берилиши мүмкүн.

Бул салттуу хорват суусундуктарын жана көчө тамактарын кайдан тапса болот

Сиз Хорватия боюнча көчө тамак-аш сатуучуларды таба аласыз, бирок жергиликтүү өзгөчөлүктөрдү татып көрүү үчүн эң жакшы жерлер фермерлердин базарларында, тамак-аш фестивалдарында жана салттуу таверналарда. Салттуу суусундуктарга келгенде, Ракия көбүнчө үйдө жасалат, андыктан эң жакшы версиясын кайдан табаарын жергиликтүү тургундардан сураганыңыз жакшы. Көптөгөн таверналар жана ресторандар Gemischtге кызмат кылат, айрыкча жай айларында бул популярдуу сергитүү. Квас супермаркеттерден жана атайын дүкөндөрдө тапса болот, ал эми Cedevita кафе жана супермаркеттерде кеңири сатылат.

Жыйынтыктап айтканда, салттуу хорват суусундуктарын татып көрүү өлкөнүн бай кулинардык мурасын сезүүнүн эң сонун жолу. Ракия, бир стакан гемишт же бир бөтөлкө квасты тандайсызбы, сиз бул суусундуктардын уникалдуу даамдарынан жана жыттарынан ырахат аласыз. Андыктан кийинки жолу Хорватияда болгонуңузда, көчөдөгү тамак-ашыңызды салттуу суусундук менен бириктирип, даам сезген жаңы дүйнөнү ачыңыз.