John Myers
Габон десерттерине киришүү
Габон, Борбордук Африкада жайгашкан өлкө, анын бай жана ар түрдүү кулинардык маданияты менен белгилүү. Өлкө өзүнүн конокторуна жана жергиликтүү тургундарга таттуу тамактарды жана десерттерди камтыган оозду сугарган тамактардын кеңири спектрин сунуштайт. Габон десерттери африкалык жана француздук салттуу ашкананын эң сонун аралашмасы болуп саналат, алар сизди көбүрөөк каалоону калтырат. Бул жерде сиздин өлкөдө тажрыйбаңызды ого бетер жагымдуу кыла турган габондук десерттердин тизмеси.
Мандази: Sweet Donut сыяктуу десерт
Мандази - бул таттуу, терең куурулган пончик сымал десерт, сырты кытырак катмары жана жумшак, абасы. Бул Габондо популярдуу десерт жана көп учурда чай же кофе менен берилет. Десерт ун, шекер, ачыткы жана кокос сүтүн аралаштырып, анан камырды өсүмдүк майына кызаргыча кууруп даярдайт. Көп учурда ага таттуу жана даамдуу даам берип, кызмат кылуунун алдында кумшекер упасын чачат.
Даамдуу куурулган банан бөрү: Микейт
Микате Габондогу дагы бир популярдуу десерт болуп саналат жана ун, кант жана ачыткы менен бышкан банандын аралашмасын кууруп жасалган. Камырды ысык майга куюп, кызарганча кууруп алабыз. Микейттин сырткы кытырак катмары жана жумшак жана губкалуу ички жасалгасы бар, бул аны даамдуу тамакка айлантат. Ал көбүнчө бал же шоколад соусу менен берилип, кошумча таттуу элементти кошот.
Ооз сугарган бегнет: таттуу бегнет
Beignets - Габондо кеңири таралган француз стилиндеги десерт. Алар ун, шекер, жумуртка, ачыткы аралаштырып, анан камырды кызаргыча кууруп жасашат. Десерттин ичи жумшак, үлпүлдөк жана сырткы кытырак катмары бар, бул аны сутканын каалаган убактысы үчүн эң сонун тамак-аш кылат. Beignets көбүнчө кант упасы менен чачылган же шоколад соусу менен берилип, таттуу жана даамдуу тийүү кошуу.
Таттуу крахмалдуу торт: Кванга
Кванга - маниок унунан, кокос сүтүнөн жана шекерден жасалган таттуу крахмалдуу торт. Ал жылмакай, баркыт сымал текстурасы жана таттуу даамы бар. Торт көп учурда даамдуу тамак же шорпо менен берилип, даамдарды тең салмактап, таттуу менен таттуудан кемчиликсиз айкалыштырат. Kwanga Габондо майрамдык учурларда жана майрамдарда популярдуу десерт болуп саналат.
Даамдуу кокос таттуусу: Мабоя
Maboya майдаланган кокос, кант жана суудан жасалган таттуу кокос десерт болуп саналат. Андан кийин аралашма коюуланып, жабышчаак болуп, таттуу жана даамдуу тамакты пайда кылганга чейин бышырат. Мабоя көбүнчө кашыкта берилет, бул жайдын ысык күнү үчүн эң сонун десерт. Бул Габондо популярдуу десерт жана жергиликтүү тургундар да, туристтер да жактырат.
Жыйынтыктап айтканда, Габон десерттери салттуу африкалык жана француз ашканасынын эң сонун аралашмасы. Жогоруда саналган десерттер Габон сунуш кылган көптөгөн даамдуу тамактардын бир нечеси гана. Эгер сиз качандыр бир өлкөгө баруу мүмкүнчүлүгүнө ээ болсоңуз, анда бул таттуу ырахаттарга ээ болуп, Габон ашканасынын маданий байлыгын сезиңиз.
