in

Гистамин деген эмне?

Германияда 800,000 ден ашык адам гистаминди толеранттуулуктан жабыркайт. Алар кайсы тамактан баш тартуу керектигин жана кайсынысын жеш керектигин билишет. Бирок, көп адамдар гистамин деген эмне экенин билишпейт. Жол көрсөткүчүбүздө биз сырдуу заттын түбүнө жетебиз жана суроону беребиз: Гистамин деген эмне?

Гистамин деген эмне?

Химиялык жактан алганда, гистамин адамдын жана жаныбарлардын денесинде иштеген табигый зат. Ал тургай бактерияларда гистамин бар. Бул дене үчүн маанилүү кабарчы зат болуп саналат. Аллергиялык реакцияларда жана жаракаттарда борбордук ролду ойнойт. Гистамин да ичегиде чечүүчү ролду ойнойт. Гистамин оңой эрүүчү жана C5H9N3 молекулалык формуласына ээ.

Организмдеги гистаминдин аракети

Гистамин бөтөн заттардан коргонууга катышат. сезгенүү жана күйүк учурда, гистамин биргелешип айыктыруу процесси үчүн жооп берет жана типтүү "айыгуу кычыштырган" пайда кылат. Мындан тышкары, гистамин бөйрөк үстүндөгү бездерден адреналиндин бөлүнүп чыгышына алып келет. Ашказан-ичеги трактында гистамин ашказан кислотасын өндүрүүгө катышат, ал эми жүрөк-кан тамыр системасында гистамин кан тамырлардын керектүү кеңейүүсүн камсыздап, жүрөктүн күчүн да, согуу ылдамдыгын да жогорулатат. Гистамин атүгүл борбордук нерв системасында роль ойнойт. Ал уйку-ойгоо циклин жөнгө салып, ооруну мээбизге жеткирет. Кабарчы зат катары гистамин биздин денебиз үчүн борбордук мааниге ээ.

Гистамин чыдамсыздык менен эмне болот?

Гистаминди толеранттуулукка эмне себеп болору азырынча толук түшүндүрүлө элек. Бирок организмде гистаминди бузуучу ферменттердин диаминоксидаза жана гистамин-N-метилтрансфераза жетишсиздиги бар деп болжолдонууда. Бул организмде гистаминдин ашыкча болушуна алып келет. Андан кийин гистаминдин массасы гистаминге чыдамсыздыктын белгилүү жана ар түрдүү белгилерин берет. Биздин колдонмо "Гистамин чыдамсыздык деген эмне" сизге симптомдорду түшүндүрөт.

Гистамин ашыкча болгондо эмне болот?

Адам организминин гистаминге чыдамкайлык чеги күнүнө он миллиграммдын тегерегинде. 100 миллиграммдан уулануунун ачык белгилери байкалат, анын симптомдору дем алуусу, теринин кызарышы, кан басымынын төмөндөшү, жүрөк айлануу жана кусуу, баштын катуу оорушу, ич өтүү менен мүнөздөлөт. Ал эми кадимки жашоодо гистаминдин мынчалык көлөмүн алуу кыйын. Салыштыруу үчүн: Гистамин менен ууланууну козгоо үчүн үч килограммга жакын Гоуда жеш керек болот. Бирок, гистаминди чыдамсыздык менен ооруган адамдар мурда айтылган симптомдордон жабыркашат.

Гистаминдин медицинада колдонулушу

Гистамин чыдамсыздыгы бар адамдар үчүн гистамин өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн. Бирок гистаминдин медицинада колдонулган жана аллергиясы жок адамдар пайда ала турган көптөгөн оң касиеттери бар. Мисалы, гистамин рактын иммунотерапиясында лейкозду дарылоодо колдонулат.

Гистамин: каргыш жана бата

Гистамин чыдамсыздыгы бар адамдарга кандай таасир этсе, мессенжер заты гистаминди чыдамсыздыгы жок адамдар үчүн ошондой эле маанилүү. Табигый зат денебиздеги бардык коргонуу реакцияларында негизги ролду ойнойт. Ошондуктан гистаминди көтөрө албасаңыз, анда гистамин камтыган тамак-ашсыз отуруунун кажети жок. Аллергиясы бар адамдар үчүн баары башкача. Ал тургай, аз өлчөмдө уулануу белгилери жана симптомдору алып келиши мүмкүн. Эгерде сиз гистаминди чыдамсыздык менен ооруп калуудан корксоңуз, анда өзүңүз аракет кылбаңыз. Гистаминдин жогорулашы чыдамсыздык менен ооруган адамдарга катуу физикалык зыян келтириши мүмкүн. Көбүрөөк анализ үчүн биздин гистамин тестин алып, дароо дарыгерге кайрылыңыз. Гистамин камтыган тамак-аштардын тизмеси сизге келечекте баш тартууга тийиш болгон азыктар жөнүндө жалпы маалымат берет.

Аватар сүрөтү

Жазылган Crystal Nelson

Мен кесип боюнча кесипкөй ашпозчумун жана түнкүсүн жазуучумун! Мен нан бышыруу жана кондитер өнөрү боюнча бакалавр даражасына ээмин жана көптөгөн штаттан тышкаркы жазуу сабактарын бүтүрдүм. Мен рецепт жазуу жана иштеп чыгуу, ошондой эле рецепт жана ресторан блогунда адистешкен.

Таштап Жооп

Сиздин электрондук почтанын дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *

Кант кызылчасы сиропу: табигый кантты алмаштыруучу

Профессор мындай дейт: Чоңдор үчүн сүт ашыкча!