Жаңгакты эмне мынчалык ден соолукка пайдалуу кылат?

Жаңгактар ​​ден соолукка пайдалуу, анткени анын курамында пайдалуу азыктар көп. Аларга тойбогон май кислоталары, Е витамини, В тобундагы ар кандай витаминдер, клетчатка жана көптөгөн минералдар, ошондой эле калий, цинк, магний жана темир сыяктуу микроэлементтер кирет.

Бул азыктар менен жабдылган жаңгак кандагы липиддердин деңгээлине оң таасирин тийгизиши мүмкүн: тең салмактуу тамактануу менен айкалышта, алар камтыган көп тойбогон май кислоталары холестеролдун деңгээлин, өзгөчө "жаман" LDL холестерол деп аталганды төмөндөтөт. Ушундай жол менен жаңгактар ​​жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алууга жардам берет.

Испан изилдөөсүнө ылайык, жаңгак жана башка жаңгактар ​​менен толукталган Жер ортолук деңиз диетасы "метаболикалык синдромдун" коркунучун азайтууга жардам бериши керек. "Метаболикалык синдром" семирүү, жогорку кан басымы, жогорку кан майы жана кандагы канттын коркунучтуу айкалышы. Жаңгактар ​​да ден соолукка пайдалуу деп эсептелинет, анткени анын курамындагы белок белгилүү бир деңгээлде жаныбарлардын белогун алмаштырууга мүмкүндүк берет.

Жаңгактын майлуулугу 60 пайыздын тегерегинде болгондуктан, калориясы өтө жогору болгондуктан, аларды ченеми менен жеш керек. Күнүнө 30 граммга жакын жаңгакты колдонуу сунушталат. Бул болжол менен бир ууч же жети жаңгакка барабар.