Emma Miller
Мөмө-жемиштерде углеводдор жана кант көп болот дейт диетолог жана диетолог Елена Кален. Ошондуктан, негизинен, алар арыктоо процессинде абдан пайдалуу. Жемиштер арыктоо үчүн универсалдуу каражат боло албайт. Мындан тышкары, алар күндүн белгилүү бир убакта жеш керек. Бул тууралуу диетолог жана диетолог (дени сак тамактануу боюнча адис) Елена Кален Instagram баракчасына билдирди.
Ал белгилегендей, мөмө-жемиштерде углеводдор жана кант көп болот. «Алар дан эгиндеринде, жашылчаларда, жашылчаларда, мөмө-жемиштерде, балда, сүттө жана алардан жасалган бардык нерселерде кездешет», - дейт эксперт. Кален карбонгидраттардын кандагы кантка түздөн-түз таасирин тийгизерин түшүндүрдү.
«Канттын бир бөлүгү турмуштук процесстерге жумшалат, ал эми ашыкчасы май кампаларында сакталат. Ал эми салмак кошуп алабыз», - деди ал. Кален ошондой эле ар бир продуктунун өзүнүн гликемикалык индекси бар экенин, бул салмагын жоготуп жаткан адамдар үчүн зарыл экендигин эске салды.
«Гликемикалык индекси төмөн углеводдорду күндүн каалаган убагында жесе болот. Бул сүт азыктары, жашылчалар, жашылчалар, дан эгиндери, кургатылган жемиштер жана мөмөлөр. Алар тамак сиңирүүгө жардам берип, ден соолук жана фитнес үчүн пайдалуу», - деди дарыгер.
