Emma Miller
Имбир шилекейди жана ашказан ферменттерин стимулдаштыруу аркылуу тамак сиңирүүгө жардам берет.
Эгер сизде зарна же тамак сиңирүү тез-тез болуп турса, анда кайсы тамактар мындай ыңгайсыздыкты жаратаарын билесиз. Цитрус жемиштери жана газдалган суусундуктар сыяктуу көптөгөн жалпы триггерлер бар болсо да, симптомдоруңуздун алдын алууга жардам бере турган бир катар жакшы кислота рефлюкс дарылары бар.
Чикаго университетинин медициналык мектебинин маалыматы боюнча, ашказан менен тамак түтүгүнүн ортосундагы клапандын ылдыйкы кызыл өңгөч сфинктеринин иштешинин бузулушунан улам пайда болгон кычкылдык рефлюкс симптомдору болуп саналат.
Көп учурларда, кычкыл рефлюкс симптомдору диета жана жашоо факторлору аркылуу көзөмөлдөнсө болот. Бирок, тийиштүү мониторинг жок, кыйынчылыктар акыры гастроэзофагеалдык рефлюкс оорусуна (GERD) алып келиши мүмкүн, Улуттук Саламаттыкты сактоо Институтунун маалыматы боюнча. GERD кычкыл рефлюкс жагымсыз белгилерин камтыйт кыйла оор жана узак мөөнөттүү шарты болуп саналат.
GERD Бул симптомдор кирет:
- кекире
- Курсакта кан агуу
- көкүрөк оорусу
- Өнөкөт жөтөл
- Кыйынчылык жутуу
- Аз өлчөмдө тамак жегенден кийин толук сезүү
- Ашыкча шилекей
- кекиртегине түйүлдүктүн сезими
- зарна
- Кырылдагандык
- жүрөк айлануу
- дисплазия
- дем алуу оорлойт
Өзүңүзгө кам көрүү жана диета кармаңыз, ал GERDге алып келе электе, кычкылдык рефлюксту көзөмөлдөөгө жардам берет. Эгерде сиз кандайдыр бир медициналык абал менен жашап жатсаңыз, анда шоколад, кычкыл жемиштер жана майлуу тамактар сыяктуу GERD-ачуу тамактардан качуу керек болгон тамак-аштардын тизмеси бар. А балким, тамактан кийин дароо жатпа, акырын жегиле деп айтышкандыр.
Бул сунуштардын баары маанилүү болгону менен, сиз дайыма тамак жей албай турганыңызды угуу абдан капа болушу мүмкүн. Андыктан, келгиле, эмне жесе болоруна көңүл буралы. Бул жерде кычкылдык рефлюксту дарылоо үчүн эң жакшы тамак-аштар, анын ичинде кычкылдык рефлюксту азайтуучу тамак-аштар жана рефлюкс кислотасынын алдын алуучу азыктар.
Бүтүндөй дан жана буурчак өсүмдүктөрү
Бүтүндөй дан жана буурчак өсүмдүктөрү зарнаны дарылоо үчүн эң жакшы азыктардын бири болуп саналат, анткени алар жалпы ден соолук үчүн гана эмес, ошондой эле башка тамак-аштарга караганда клетчаткага көбүрөөк ээ. Джонс Хопкинс Medicine ылайык, була кычкыл рефлюкс симптомдору көп пайда болушун алдын алат.
Диетаңызда клетчатка жетиштүү болсо, тамак сиңирүү жана ашказанды бошотуу процесстери тезирээк болот. 2018-жылдын июнь айында жарыяланган изилдөөгө ылайык, World Journal of Gastroenterology журналында.
Башкача айтканда, була ылдыйкы өңгөчтүн сфинктеринин ачылышына жол бербөөгө жардам берет жана ашказандагы басымды жана шишиктерди азайтуу процессин тездетүүгө жардам берет.
Ал эми бүт дан эгиндери кислота рефлюкс үчүн пайдалуу була азыктарынын негизги булактарынын бири болуп саналат. «Сулунун ботосу жана башка бүт дан азыктары тынчтандырат жана чыдамкай. Алар жипчеге бай жана канттын аздыгы GERD белгилерин азайтууга жардам берет ", - дейт Эбби Шарп, MD.
Зарардын алдын алуу же токтотуу үчүн башка бүт дан азыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Бүткүл дан жана кара буудай наны (кислота рефлюкс үчүн эң жакшы нан ак нан эмес, бүт дан сорттору)
- күрөң күрүч
- Quinoa
- Popcorn
GERD дарылоодо адистешкен Лорен О'Коннор дагы кислота рефлюксүнүн алдын алуу үчүн бул тамактарды сунуштайт:
- Бардык кургак буурчак, мисалы, буурчак
- Бардык жасмыктар
- Түрк буурчагы
- Edamame
- Көгүчкөн буурчак
жашылча
Эч кандай тамак-аш зарнаны айыктыра албаса да, жашылчалар GERD оорусу үчүн коопсуз тандоо болуп саналат.
Жашылчалар Жер Ортолук деңизинин диетасынын негизги бөлүгү болуп саналат, алар кислота рефлюкс үчүн жакшы жана зарна менен күрөшүү үчүн эң жакшы тамак-аш азыктарынын бири болуп саналат, анткени алар көбүнчө ашказанга оңой. О'Коннор мындай дейт: «Рефлюкс менен ооруган адамдарга ылайыктуу көптөгөн жашылчалар бар жана айыгып кетүү үчүн аларды көп алыш керек.
Кливленд клиникасынын маалыматы боюнча, эксперттер күн сайын үч же андан көп порция жашылчаларды же 1/2 чыны бышкан жашылчага же 1 стакан чийки жашылчага барабар алууну сунушташат.
О'Коннор GERD дарылоо үчүн эң ылайыктуу төмөнкү жашылчаларды сунуштайт:
- түстүү капуста
- бадыраң
- Zucchini
- сабиз
- брокколи
- Несек
- Peas
- Ашкабак
Джонс Хопкинс Medicine ылайык, таттуу картошка сыяктуу крахмалдуу жашылчалар да GERD үчүн жакшы. Таттуу картошка зарнага жакшы, анткени ал клетчаткага бай. Кадимки картошка да ошол эле себептен зарнага жардам берет.
Чынында эле, Тамактануу жана диетология академиясынын маалыматы боюнча, бардык жашылчалар сизге сунушталган була керектөөңүздү канааттандырууга жардам берет, бул күнүнө ар бир 14 калория үчүн 1000 грамм.
Төмөн кычкылдыгы бар жемиштер
Мөмө-жемиштер көбүнчө рефлюкс диетасына тыюу салынган деп эсептелинет, бирок цитрус жемиштери жана ширелер сыяктуу азыраак гана алыс болушуңуз керек. Болбосо, жемиштер 2017-жылдын ноябрында Медицина илимдеринин изилдөөлөрүндө жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, жалпысынан GERD оорусунун төмөнкү коркунучу менен байланышкан.
Кислота рефлюкс эзофагитке, кызыл өңгөчтүн сезгенүүсүнө алып келиши мүмкүн. Эгер сизде кычкылдык рефлюкс бар болсо, сезгенүүнү көзөмөлгө алуу рефлюкстун эзофагитке өтүшүнө жол бербөөгө жардам берет. Harvard Health Publishing маалыматы боюнча, жемиштер сезгенүүгө каршы диетанын маанилүү бөлүгү болуп саналат.
О'Коннор кээ бир жемиштер зарнага алып келбеши керек дейт. Бул жерде анын рефлюкс кислотасы болгондо эмне жеш керектиги боюнча сунуштары бар (же аны толугу менен алдын алуу үчүн):
- алмурут
- коон
- банан
- Саргылт
Мындан тышкары, көк бөрү, малина жана алмалар да кислота рефлюкс үчүн жакшы, дейт доктор Шахзади Девех.
Дени сак майлар
Сиз майлуу тамактар зарна приступ козгошу мүмкүн деп уккандырсыз. Бул каныккан же транс майларга бай тамак-аштарга (мисалы, куурулган же фастфуд, кызыл эт жана кайра иштетилген бышырылган азыктар) тиешелүү болсо да, кээ бир дени сак майлар иш жүзүндө карама-каршы таасирге ээ болушу мүмкүн. IFFGD).
Сиздин зарна тамактарыңызга орточо өлчөмдөгү моно тойбогон жана көп тойбогон майларды кошуу бул абалды башкарууга жардам бере турган тең салмактуу жалпы диетанын бир бөлүгү болуп саналат. IFFGD ылайык, майдын дени сак булактары кирет:
- Майлар (мисалы, зайтун, кунжут, канола, күн карама жана авокадо)
- Жаңгак жана жаңгак майы
- Уруктар.
- Тофу жана соя сыяктуу соя азыктары
- Лосось жана форель сыяктуу майлуу балыктар
- Кеңеш.
Жүрөктүн күйүшүнө каршы жакшы тамактарды жеш сиздин симптомдоруңузду басаңдатуу үчүн диеталык табышмактын жалгыз бөлүгү эмес – сынап көрүүгө арзырлык башка табийгый зарна каражаттары бар.
Бонни Тауб-Дикс, медицина илимдеринин доктору Бонни Тауб-Дикс мындай дейт: "Ичти басаңдатуу үчүн, бул тизмелерге уруксат берүү жана андан качуу жөнүндө гана эмес, ошондой эле порциянын өлчөмү жөнүндө да." "Бир отурганда ашыкча жеген адамдар күн бою тамакты жана закускаларды кичине бөлүктөргө бөлгөндөргө караганда көбүрөөк ыңгайсыздыкты сезиши мүмкүн."
Арык протеиндер
Ошо сыяктуу эле, протеин ар кандай тең салмактуу диетанын маанилүү бөлүгү болуп саналат. Бирок зарнаңыз болсо, кылдаттык менен тандаңыз. IFFGD ылайык, арык, терисиз белок булактарын тандоо, мисалы:
- жумуртка
- балык
- тунец
- Tofu
- Териси жок тоок же үндүк
Рефлюкс симптомдорунун ыктымалдыгын төмөндөтүү үчүн куурулган эмес, грильде бышырылган, кайнатылган, куурулган же бышырылган белокторду тандаңыз.
суу
Бул так "тамак" болушу мүмкүн эмес, бирок бул тизмеде сиз үчүн пайдалуу суюктуктардын айрымдарын аныктоо абдан маанилүү. Суунун өзү сөзсүз эле айыктыруучу таасирге ээ болбосо да, башка суусундуктарды (мисалы, алкогол же кофе) суу менен алмаштыруу зарна симптомдорун жеңилдетүүгө жардам берет.
Сиз жөн гана газдалган суусундуктардан качышыңыз керек, анткени алар Джонс Хопкинс Медицинасынын айтымында, симптомдорду начарлатат.
Gut and Liver тарабынан 2018-жылдын январында жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, GERD менен ооруган кээ бир адамдарда шишик бир гана жагымсыз симптом болбостон, шишиктин пайда болушуна да салым кошот. Суюктуктар менен шишиктен арылуу туура эместей сезилиши мүмкүн, бирок дал ушундай кылуу керек.
Ичүүчү суу ашказан кислотасын суюлтууга да жардам берет, дейт Элизабет Уорд, эгер сиз табигый түрдө ашказан кислотасын көп чыгарсаңыз, бул абдан пайдалуу болушу мүмкүн.
Джонс Хопкинс Medicine боюнча, суусу көп тамактарды жегенден кийин 30 мүнөттөн кийин сагыз чайноо ашказан кислотасын нейтралдаштырууга жана суюлтууга жардам берет.
Ginger
Эгерде сизге тынчтандыруучу суюктуктар боюнча көбүрөөк идеялар керек болсо, О'Коннор имбирь чайын сунуштайт.
"Имбир шилекей менен ашказандын ферменттерин стимулдаштыруу аркылуу тамак сиңирүүсүнө жардам берет" дейт ал. "Бул ашыкча газды жок кылат жана ашказан-ичеги тракттарын тынчтандырат."
Үй шартында имбирь чайын даярдоо үчүн О'Коннор мештин үстүндөгү ысык сууга кабыгы тазаланган имбирдин тамырынын бир нече тилимдерин кайнатып алууну сунуштайт. Андан кийин имбирдин бөлүктөрүн сүзүп алыңыз да, суюктукту ыңгайлуу ичүү үчүн муздатып алыңыз.
