Чочконун этинин ар бир кесилиши өтө майлуу эмес. Филе, мисалы, эки пайыз майлуулугу менен абдан арык болуп саналат. Ал тургай, чочко этинен жасалган шницельде 100 грамм этте эки гана грамм май бар. Бирок, адамды толтуруу үчүн 150-200 грамм чочконун эти керектелет. Бирок ошого карабастан, чочконун эти менен чочконун этинен жасалган шницель дагы эле аз майлуу болуп эсептелет.
Чочконун бөйрөгү менен боорунда төрт жана беш пайыз май бар. Эгер сиз 100 граммдын аз гана бөлүгүн жесеңиз, бул бөлүктөр да салыштырмалуу арык болот. Бирок, менюда сейрек кездешет.