John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 750 g Жаңы ак капуста
- 350 g Фарш
- 500 g макароны
- 1 пияз
- 1 Сарымсактын тиштери
- 1 Zucchini
- 1 Кызыл калемпир
- Тегирменден туз, мурч
- Таттуу паприка
- Ачуу калемпир
- Тегирменден чили
- 2 косыныз Томат пастасы үч жолу топтолгон
- 100 ml Калган помидор
- 250 ml Жашылча сорпосу
- 100 g Gouda сыр
- Тазартылган май
көрсөтмө
- Капустаны тилкелерге кесип, жууп салабыз. Калемпирди жарым жана өзөгүн туурайбыз. Пияз менен сарымсакты тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Zucchini жууп, экиге кесип жана тилимдерге кесип.
- Кесмени туздуу кайнак сууга тиштегенге чейин бышырыңыз.
- Казанга сары майды ысытып, пиязды сарымсак менен тунук болгонго чейин куурабыз. Эми фаршты салып, туз, тегирменден калемпир, ысык паприка, таттуу паприка жана тегирменден чили кошуп, жакшылап кууруп алабыз.
- Эми ак капустаны кошуп, 5 мүнөт куурабыз. Эми калемпир менен цуккиниди салып аралаштырып, баарын дагы 5 мүнөт кууруу керек. Эми жашылча сорпосу менен тазалаңыз. Томат пастасын жана чыпкаланган помидорду салып аралаштырып, жай отто 15 мүнөт кайнатабыз.
- Духовкага чыдамдуу идишти майлап, макарон менен катмар-катмар кылып толтура баштаңыз. Эми сырды себелеп, 200°С температурада 25 мүнөт бышырабыз.
- Эми баарын тарелкага тизип, кызмат кылыңыз. Жакшы табит.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 101ккалУглеводдор: 8.5gпротеин: 6.1gFat: 4.6g
