John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 3 жумуртка
- 200 g Камыш канты
- 500 g Маскарпон сыры
- 3 Ваниль кабыктары
- 70 g Шоколад майдаланган ак
- 1 чачыранды Ром жыпар жыттуу
- 3 инжир
- 1 косыныз май
- 1 атылуу Шерри
көрсөтмө
- Балмуздак үчүн жумурткаларды бөлүп, жумуртканын сарысын чийки кант менен аралаштыргыч таякча менен аралаштырыңыз, анан маскапону кошуп, кылдаттык менен аралаштырыңыз - аралашма дагы эле коюу болушу керек. Андан кийин жумуртканын агы менен жумуртканын агы менен чалып, аралашмага кылдаттык менен кашык кашык менен бүктөйбүз, ал жакшы жана кремдүү болуп калат.
- 3 ваниль кабыгынын массасын кошуп, аралаштырыңыз. Ак, майда майдаланган шоколадды аралаштырып, татымына жараша бир аз ром даамын кошосуз. Музду тоңдургучка салып, ар бир 1-2 саат сайын жыгач кашык менен кылдаттык менен аралаштырыңыз. Андан кийин болжол менен кийин кызмат кылса болот. 8-9 саат.
- Анжирди жууп, чейрекке бөлүңүз да, ичин сары май менен көмөч казанга кууруп, тегирменден келген калемпирди көп куябыз.
- Ар бир табакка 2 даанадан тизиңиз. Сары майга бир аз шерри куюп, керек болсо, бир аз калемпирди кошуп, анжирдин үстүнөн сээп коёбуз. Аны менен балмуздак бериңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 351ккалУглеводдор: 31.7gпротеин: 2gFat: 23.8g
