мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Чочконун эти (ма) жаңы
- Туз калемпир
- 1 жумуртка
- 4 косыныз Нан күкүмдөрү
- 2 косыныз ун
- Өсүмдүк креми
- Анан дагы бир
- 600 g Жаңы спаржа
- Кант жана туз
- жана
- 6 Картошка
- туз
- Суюк крем
- Жаңы чөптөр..петрушка, chervil .pimpernella
көрсөтмө
- Чокторду жууп, кайра кургатып алыңыз. Туз жана калемпир менен күчтүү сезон. Ал үчүн этти унга жумуртка менен нандын күкүмүнө кыскача куюп, көмөч казанга көп жашылча каймакты ысытып, ортосуна этти акырындык менен кууруп, эттин үстүнө ар дайым кашыктан ысык майды куясыз... нан бышырылган болсо. тармалдай баштайт, эти жакшы... тилекке каршы аны сүрөттөрдөн көрө албайсыз...
- Анткени спаржа кабыгын тазалап, жумшаргыча бышырыңыз. Жылуу кармаңыз
- Картошканы кичине кубик кылып туурап, спаржа кайнак сууга жумшартылганча бышырабыз, чөптөрдү жууп, сорттоп, майда туурайбыз, картошка дээрлик жумшак болгондо, сүзүп, каймакты куюп, чөптөрдү тазалап бышырып алабыз.
- Эми тарелкаларга эт менен спаржа таратып, үстүнө картөшкө салып, үстүнө кремди сүйкөп, даамдуу болсун ............
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 43ккалУглеводдор: 7.4gпротеин: 2.6gFat: 0.2g