John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Эт:
- 2 kg Бугу этинин ээри
Салат:
- 500 g Козу салат
- 1 Компьютер манго
- 1 Компьютер анар
- 1 Компьютер пияз
Кийүү:
- 8 косыныз Зайтун майы
- 4 косыныз Бальзам уксусу
- туз
- калемпир
- бал
- горчица
- Кургак чөптөр
- суу
көрсөтмө
- Адегенде козунун салатын тазалап алгыла. Ошол эле учурда, мангону кичинекей чарчы кылып кесип, анардын өзөгүн туураңыз.
- Андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырып, туз жана мурч менен кооздоп.
- Этти грильде 250 градуста 13-15 мүнөт (калыңдыгына жараша) бышырып алабыз. 15 мүнөттөн кийин грильден алып, алюминий фольгага салып, болжол менен 5-10 мүнөт тыныктырып коюңуз.
- Акырында салат жалбырагы, манго жана анарды тизип, үстүнө салууну куюп, этти төрт майда тилке кылып туурап, үстүнө коёбуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 155ккалУглеводдор: 0.5gпротеин: 15.5gFat: 10.1g
