John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 g Грек йогурт 10% май
- 2 пакет Ваниль канты
- 300 ml Камчы каймак
- 2 барак Желатин ак
- 500 g Малина
- 4 косыныз кант
- 5 Жалбыз жалбырактары
көрсөтмө
- Йогуртты ванильди кант менен аралаштырыңыз. Камкаймакты катуу болгонго чейин чайкап, айранга салабыз.
- 2 Ак желатин баракты бир аз муздак сууга 5 мүнөт чылап коюңуз. Желатинди сыгып алып, аны абдан аз суу менен кичинекей көмөч казанга жай отто ысытып, ал толугу менен суюктукка айланат. Акырындык менен суюк желатинди йогуртко кошобуз.
- Малинаны кол блендери менен пюре кылып, андан соң, зарыл болсо, уруктарын алып салуу үчүн майда торлуу электен өткөрүңүз. Десертке 2-3 бүтүн малинаны сактаңыз. Пюре болгон малинаны 3-4 аш кашык шекер менен аралаштырыңыз. Эми кезек менен айрандын бир катмарын, андан кийин тазаланган малинаны жана дагы бир катмар йогуртту стакандарга куюп, жок дегенде 4 саат муздатыңыз. Ар бир стаканды кооздоо үчүн 2-3 бүтүн малинаны жана жалбыз жалбырагын колдонуңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 152ккалУглеводдор: 11.4gпротеин: 3.2gFat: 10.2g
