John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 үзүм Zucchini жаңы
- 1 үзүм Кызыл пияз
- 2 үзүм Жаңы помидор
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым майдалагычтан калемпир
- 1 косыныз майдаланган петрушка
- 0,5 косыныз Майдаланган райхон
- 3 барак Ловаж майдаланган
- 2 косыныз Зайтун майы
- 2 косыныз Соя соусу караңгы
- 5 косыныз Жашылча сорпосу
- 50 g Күрүч кесмеси
көрсөтмө
- Цуккинини жарымга бөлүңүз жана жарымын тилимдерге бөлүңүз. Пияздын кабыгын тазалап, экиге бөлүңүз жана туурайсыз. Помидорду бышырып, кабыгын тазалап, сегизге бөлөбүз. Күрүч кесмесин туздуу сууга 4 мүнөттөй бышырып, суусун агып, жылуу кармаңыз.
- Көмөч казанга майды ысытып, пиязды кууруп, ашкабактарды кууруп, сорпону кошуп жай отто 10 мүнөт кайнатабыз. Помидорлорду кошуп, дагы 5 мүнөт жай кайнатыңыз. Акырында майдаланган чөптөрдү кошуу. Туз, калемпир жана соя соусун татымына жараша татыйт.
- күрүч кесме менен кызмат кылгыла.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 227ккалУглеводдор: 15.6gпротеин: 2.8gFat: 17.2g
