John Myers
Introduction: Syriace Ramadan Demerita
Ramadan mensis sanctus est musulmanis toto orbe terrarum, etiam Syria. Hoc mense, Saraceni ab aurora usque ad occasum jejunant, et jejunia frangunt cum speciali refectione quae Ifta dicitur. Haec farina plerumque incipit a palmulis et aqua, quam sequitur varia fercula et demerita. In Syria, demerita partes significantes in Ifta farina. Multae sunt demeritae Syriae quae in Ramadan populares sunt et saepe domi parantur vel e pistrina locali empta sunt.
Traditional Syriaca demerita
Syra culinae variarum culturarum mixtura est, ac demerita eius non alia sunt. Demerita Syriaca cognoscuntur singularibus saporibus, texturis et rebus. Utrum baklava crispy vel molle ma'amoul sit, Syriaca demerita tractant pro gustu gemmae. Quaedam demerita Syriaca traditionalis quae in Ramadan vulgaris sunt includunt ma'amoul, baklava, qatayef, et halawet el-jibn.
Ma'amoul: Date et Nut repleti Crustulae
Ma'amoul crustulum Syriacum traditum est quod palmulis vel nucibus refertum est. Haec crustula plerumque ante paucos dies ante Ramadan praeparata sunt et in vase airtight usque ad Iftar reponuntur. Ma'amoul fit ex semolina farina, butyro, saccharo, et fermento. Impletio fit ex palmulis subtiliter concisis vel nucibus mixtis cum saccharo, cinnamomo, aqua flore aurantiaco. Farina praeparatur et deinde in globulos convolvitur, mixtura vel nuce repleta, et deinde in formam expressa ut crustulum informet. Ma'amoul tunc coquitur usque ad fulvum aureum vertit.
Baklava: Stratis Phyllo Massam et mella
Baklava est dulcis pistorium opus quod ex phyllo massae stratis repletum nucibus, aromatibus, et melle refertum est. Haec mensa popularis est in multis regionibus Orientalibus Medio, in Syria. Baklava ministrari solet cum syrupo ex saccharo, aqua, et succo citri. Ad baklava, stratis phylli farinam butyro liquefacto fricantur, et deinde mixtis nucibus, aromatibus et melle implentur. Tum super se reclinant stratis, et coquitur opus pistorium donec fiat aureum brunneum.
Qatayef: Dulce caseum plenam Pancakes
Qatayef est subcinericius suavis, qui plerumque caseo dulci, vel nucibus, vel permixtis repletus. Haec mensa vulgaris cibus in Syria in Ramadan est. Qatayef fit ex tumento quod est subcinericii simile, et coquitur in sartagine vel in sartagine. Coctus subcinericius, repletur mixtione casei dulcis et nucis concisi vel cum caseo dulci mixto.
Halawet El-Jibn: Caseus dulcis Rolls cum Syrupi
Halawet El-Jibn volumen caseus dulcis est qui syrupo ministratur. Haec mensa fit ex mixtione casei dulcis, semolina, et saccharo. Mixtura deinde in tenuem tabulam convolvitur et in frusta conciditur. Frusta igitur in fistulam similem figuram volvuntur et cremore concreto implentur. Rotuli deinde in syrupo facto ex saccharo, succo citri, et aqua floris aurantiorum tincti sunt. Solet haec mensa refrigerari et perfectam tractare pro calido die aestivo.
Postremo demerita Syriaca sunt delectamenta et unica. Per Ramadan, hae demeritae partes significantes in cena Ifta agunt. Sive dulcis ma'amoul est seu crispy baklava, Demerita Syriaca agunt omnes amatores mensae.
