John Myers
Contents
show
Ingredients
Beetroot Carpaccio
- 75 g cucurbita seminibus,
- 75 g Sugar
- 3 tsp butyrum
- 1 tbsp oleum,
- 3 Beetroot ficos
- 3 pyra
- 1 tbsp butyrum
- 300 g Agni lactuca
Sicut rusticatio
- 75 g Plautus
- 3 shallots
- 4,5 tbsp BALSAMINUS aceto
- 0,75 tsp mel
- 2 tsp sinapis,
- 8 tbsp Cucurbita semen oleum
- 1 prement, salis
- 1 prement, piperis
Instructions
Beetroot Carpaccio
- Pro betis carpaccio, cucurbita semina in sartagine coque. Pone in pateram et refrigescant. aluminium evolvunt et tenuissime tunicam cum oleo evolvunt. Ulcus sacchari cum duabus tablespoons aquae in aeno infer, semina cucurbita adde et strenue excita donec saccharum caramelises et liquor fiat. Excita in butyro. Deinde aluminium infunde et cito pande. Monitum, valde calidum! Refrigerant. Coquite recentes betae ficos in aqua salsa circiter XL minuta, intus stupam et cortices. Frigidus sit et secare. Lava, sicca et quarta pira. Mediam remove, pulpam in tenues cuneis secare, breviter in butyro saute et remove.
Sicut rusticatio
- Ad curandum, pone lardum et cubulos subcinericios in sartagine pira adipe, friges et remove. Cetera cum balsamico aceto deglaisa, addis mel et sinapi et condimen cum sale et pipere. Transfer a sartagine in phialam, et fortiter complica in cucurbita semen cum oleo, tempore saporis.
Agni lactuca
- Lactuca agni munda, lava, et nent arida. Turn in curando compone in medio quattuor lamellarum servientium, lardo spargito et mixturam subactum. Cuneis pirum dispone et crustae betae extrinsecus. Drizzle cum reliquis fasciis. fragilia frange, in laminas distribue.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 357kcalcarbohydrates: 10gdapibus: 5.1gcrassus; 33.1g
