John Myers
Contents
show
Ingredients
Cashew mayonnaise:
- 100 g Pura cashew butyrum
- 50 ml Aqua
- 3 tbsp Oleum de arboribus olivarum
- 1 tbsp Pomum cider vinegar
- 1 PC. Caryophyllum allium
- 0,5 PC. Bio lemon cupido
- 1 Pr salis
Betis Tartare:
- 2 PC. Ver cepae recentes, cut
- Oleum de arboribus olivarum
- 500 g beetroot
- 1 tsp concisi capparis
- 1 tbsp Pomum cider vinegar
- 1 tsp acernus surrepo
- 1 tsp Dijon mustard
- 0,5 tsp Mensa cursus equorum
- 1 tsp salis
- Piper nigrum de mola
Instructions
- Coquamus betam totam et corticem inclusis in scheda pistoria inclusa ad coquendam chartam per 45 ad 50 minuta in medio eculeo. Fiunt cum furca facile terebrare. (Si parum temporis habes, uti potes etiam praecocto, vacuo betae signato.)
- Puree cashew butyrum cum aliis rebus mayonnaise in processus cibi ad subtilissimum cremor.
- Accipe betam de furno et breviter refrigera. Deinde (potissimum cum globulus chirothecae) cortices tollunt et betae subtiliter mittunt.
- Ver assum in sartagine olei 1 tablespoon olei in 2 minuta. Misce in betam cum capparis concisis. In cucurbitula, olei cyathos excita II, pomum ciseum aceti, syrupi acer, sinapis, mensae horseradae, sal et piper nigrum recenter terens, donec lenis cum betae misceas.
NUTRICIUM
servientes: 100gCalories: 85kcalcarbohydrates: 14.3gdapibus: 1.4gcrassus; 2.4g
