John Myers
Contents
show
Fructus messis saepe maior est quam familiae ventres et partem messis conservare debes. Vulgaris methodus est fructus succi extractio. Hi succi verus thesaurus est quia prorsus quid sit in utre scis. Praeterea gustant incomparabiliter aromatica et punctis ustulo cum alto suo Vitaminum contento.
Succi
Dupliciter enim potest sucum delectationis consequi;
- Modus coquendi: Pone fructum in aeno, et operies illud cum aqua et coques donec mollescat. Deinde fructus per cribrum transite et sucum colligimus adepti.
- Vapor juicer: Emptio talis machinae commendatur si regulariter vis decoquere medium suci te. Imple inferiorem receptaculum suci cum aqua, et pone super eam continens succum, et super illud canistrum cum fructu. Omnia operculo clauduntur et in foco calefacta sunt. Exortus vaporum facit fructus rumpere et sucus evadere.
Coque succis
Cum aeri expositus, succi cito oxidize, pretiosas possessiones et spolia amittunt. quare cito adhibeantur vel pasteurizatione conserventur.
Germina in succo certo calore necantur. Cum refrigerat, vacuum etiam creatur ne bacteria in succum extrinsecum ingredi possit.
- Primum, sterilitatem utres in aqua ferventi decem minutas. Vide ut vitrum et liquidum simul calefaciat ut vasa non resiliant.
- Succum coquite viginti minuta ad 72 gradus et in utrem infundibuliformis (€1.00 ad Amazon*) imple. Sit 3cm terminus in summo.
- Statim cappa hydria et lagena quinque minuta inverso vertere.
- Revolve et refrigerium ad cella temperies diurno.
- Tunc inspicias num opercula omnia in loco frigido et obscuro claudantur, label.
Expergiscimini fructus suci
Optione sucum in aeno vel in furno coquere potes;
- Sterilitatem utres in aqua calida decem minutas et sucum per infundibulum infunde.
- Pone hoc in craticula apparatus servandi, et aquam satis infunde, ita ut in aqua balnei sesquialtera alimenta serventur.
- Excitare ad LXXV gradus pro XXX minutis.
- Aufer et frigus ad locus temperatus.
- Compesce opercula omnia arcte clausa, inscribe, et in loco frigido, obscuro repone.
