John Myers
Delectamentum cruris agni in lecto recentium leguminum assatorium
Rebus pro II personis
scapus agnus
- proxime. 1,600g recens crus agni
- 2 viridi cepe
- 3 caryophyllis allium
- 250g sit amet
- I ver porrum fasciculum
- I tbsp singulos Divionenses sinapis, sinapis
- 2 tbsp oleum
- I tbsp declaratur butyrum
- II tbsp lycopersiciSusceptibility crustulum
- 250ml vinum rubrum, siccum
- 200ml vegetabilis stirpe
- VIII rorem apicibus
- I tbsp paprika
- IV summas carpere thyma
- Rami ligusticum 2
- I tbsp butyrum incanduit
- piperis salis
Bean Ratatouille
- 200g viridi faba
- Oleum oliva 50ml
- I shallot, subtiliter diced
- I allium caryophyllum, subtiliter diced
- II piperis rubri, diced
- I zucchini, diced
- 1 eggplant, diced
- 4 tomatoes, seminis & diced
- 150g faba alba, cocta
- I ternum sugar
- 40-50g herbis de Provincia
- 100ml vegetabilis stirpe
- piperis salis
Praeparatio
scapus agnus
- Preheat clibano ad 200 gradus aeris circulatio. Tersus, lava, et secet cepas, caryophyllis allium, carrucas, et vere cepas minutatim.
- Pat carnes siccas cum sale et pipere, et tunica Divione et sinapi. Oleum calefac et butyrum eliquatum in sartagine assa et carnes friges usque ad aureum brunneum undique.
- olera adde, in torrem aequaliter sparge, et torrere. Add lycopersiciSusceptibility crustulum et breviter wisi. Deinde vinum rubrum et sorbitionem infunde, apicibus rorismarinis, thymum et ligusticum surculos addis, et paprika fumida, et in furno approx coque. 90-100 minuta.
- Post proxime. 90 minutas, carnes ab assatura remove et depone. Condimentum infunde per cribrum et spissum cum butyro frigido incanduit per scopulum utens. Carnes in pecias tenues secant et condimentum cribratum pone.
Bean Ratatouille
- Fabam viridem lava, extrema remove, cæde, et coque in cacabulo aquae salsae donec al dente.
- In aeno magno, oleum et sauté aleam aleam et allium usque translucens calefacit. Adde piperis, zucchini, eggplant, tomatoes, fabam albam, et viridem fabam coctam. Condimentum cum sale, piper, saccharo, et herbis concisis, in vegetabili stirpe infunde, et breviter coques.
- Ratatouille inter laminas divide, Agni scapus frustum in singulis pones, et cum magna cochleari liquamine servies.
