John Myers
Tria sunt genera apii specie differunt sed omnia aromatica, aromatica et salubria. Sed tutum est crudum comedere? Nos hie declaramus.
Forma silvestris apii (Apium graveolens) radices habet in regione Mediterranea. Nostras latitudines per maritima Europae regiones pervenit et in hortos, culinas et medicinas penetravit. Ex speciebus silvestribus tres formae culturales variae tempore progressae sunt. Haec communia habent speciem graveolens nomine, quae characterem vertit ad "vehementer olfaciendum" et inveniri possunt in odore aromatici omnium partium plantarum.
Fortis odor tam typicus apii creatur in summa rerum essentialium oleis. Hae metabolismum et concoctionem excitant et propter exhaustionem urinam moventia auxilia podagrae vel sanguinis pressionis altae dicuntur. Vegetabilia etiam continent salubria phytochemica, multa mineralia et varia vitaminum. Apium crudum comedere optimum valetudini tuae est quia multa nutrimenta pretiosa per coquendi calorem amittuntur. Apium crudum notus est crunchy cibum quaerunt. Sed celeriac et apium incisa etiam sine haesitatione cruda esse possunt.
Apium crudum manducans: In summa res in brevitate
Species nominis "graveolens" interpretari potest ut "validum olfaciens" et inveniri possunt in omnibus formis apii cultas in odore aromatico. Olea essentialia huic responsa sunt, quae metabolismum et concoctionem excitant et contra indicia podagrae vel sanguinis pressionis altae iuvare dicuntur. Praeter plantam secundariam substantias et mineralia, vegetabilia multa vitamins continent. Multa medicamenta in coquendo amittuntur, itaque saluberrimum est apium crudum edere, sive apium malleolum, bulbi, sive caules apium.
Celeriac - quomodo sapit optimam crudam?
Ut nomen sonat, celeriac (Apium graveolens var. rapax) tubera rotundata cum albo-flavido ad viridi-brunnea cute et carne alba. tubera media e terra protrudunt et in radices ramosas infra densas coalescunt, et caules virides dense conferti supra foliis graviter serratis. Praeter dolor sit amet, porrum, et apium, celeriac etiam pars integralis viridis pulmenti. Utitur in conficiendis sorbitionibus, prostibulo, condimentis, ac, cum crispis panibus, popularis leo schnitzel. Una cum pomis et iuglandibus necnon mayonnaise, cremore, paulo succo citri et sale, classicum Waldorf acetaria ex crudo celeriac fiunt. Sana radix vegetabilia etiam in forma smoothies fruuntur - ut in compositione cum gingiberi, pomi, sit amet, lemon, et infantem spinach.
Indicium: tuberes minores teneriores et minus fibrosi sunt, dum maiores tuberes fortius odorem explicant.
Apium - rudis cibus classicus
Apium graveolens var. dulce saepe etiam refertur ut apium album, apium vel apium. Loco bulbi radicis magnae, circiter 60 centimetra longa, striata, laete viridis folium caules facit, qui populares sunt ut crunchy quaerunt et saepe adhibentur, praesertim cum pondere amisso. Apium crudum laminis cibum decorat et ad tingendum yogurtum, quarkum, lactis caseum vel omnia genera intingit. Secetur in frusta, etiam varius condimentum felis sem. Singulae haeret addunt tactu aromatico cordi cocktail classicae Sanguinis Mariae factae ex suco lycopersico, vodka, et medicamentis conditi ut piper vel Tabasco. Nuper sucoed, apium etiam dicitur adiuvare corpus detoxify et librare aquam librare. Magnesium altum contentum post exercitium musculos nutrit et tranquillum effectum in systemate nervoso habet.
Apices nostri: caules fibrosi facile eliduntur cum peeler vegetabili. Ut apium recentissimum accipias, fac cum emas ne folia soluta sint et stipula vix aut leviter cedant cum flectas.
Cut apium - aromaticum
Ut apium, radix tuber apii incisi (Apium graveolens var. secalinum), quae etiam ut apium folium nota est, vix vel nullatenus evoluta est. Caules sunt insigniter rariores ceteris aratoribus, sed magis aromatici et sapidi quam folia. Forma eorum valde simile est apii et aromata in multis cordis ferculis adhibentur. Divisa apium cum carne bene procedit, sed etiam bonum est in holusculis vel prostibulo et subtilioribus acetabula vegetabili lenior ut potatoes mashed cum condimento salubri.
Tip: Si folia sicca, aliquid aromatum amittunt. Eam conservare, exempli gratia, tempore brumali, minutatim concisis uti potes
