Contents
show
Ingredients
pulmenti:
- 400 g Apium haeret
- 200 g Rapa alba
- 100 g Carrot
- 250 g potatoes
- 1000 ml vegetabilis ius
- 20 g Horseradish recens
- Sal, ternum saccharo
- 1 tsp Allium humus
- 150 ml Sherry
meatballs
- 270 g Cevapcici (a refrigerated counter)
- Quidam oleum ad sartagines
Allium panem:
- 2 magna crustae agricolae panem
- Oleum de arboribus olivarum
- 2 allium caryophyllis
- salis
earum:
- 140 g acidus crepito
Instructions
pulmenti:
- Apii caules lava et munda et minutatim incide. Cortices rapa, carros et potatoes, omnia in parva cubes secare. Horseradish bene craticulam. Omnia simul cum DCC ml de stirpe vegetabilis in aeno maiore pone et pro proxime coque. Donec mollis 700 tellus.
- Deinde puree subtiliter cum manu blende et commisce cum reliquo stipite ad pulmentum cremeum. Tempus gustare cum sherry, allio et sale.
Loaf:
- Dum pulmenti coquet, preheat clibanum ad CC°o/imum calorem. Ipsumque cum charta coquens intendit, magna segmenta panis in tres partes secuit et super eas expandit. Minutissime secant caryophyllis allium, oleo misce et pecias crassae tunica. Denique adde sal parum superficiei et ferculum in clibano pro approx pone. Panis fuscus et crispus.
Meatballs:
- Incide cevapcici volvitur in parva dumplings et in oleo undique frige.
- Omnia deinde compone in altam lamminam, pone bonum dollpium cremor aceti in medio pulmenti et cum pane cole.