Char Tartare on Beluga Lentils in Sauce

5 a 8 votes
summa Tempus 40 minutes
scilicet Prandium
coquendam Europe
servings 5 populo
calories 245 kcal

Ingredients
 

  • 400 g Char vitta
  • 3 PC. oranges
  • 200 g Beluga lenticula
  • 2 tbsp Aliquam jam
  • 8 cl Nuper expressi grapefruit sucus
  • 4 cl rum,
  • 2 PC. Shallots conciderunt
  • 1 tbsp nucis oleo superlinire
  • Piper Alba
  • salis
  • 2 tbsp butyrum
  • 2 tbsp Crema di Balsamico
  • 1 PC. CITRUM fructus suci
  • 2,5 tsp Trout caviar
  • 5 folium New

Instructions
 

  • Sit beluga lenticula in aqua feruere circiter 20-30 minuta. Lentem in colum effunde et exhaurire. Deinde ad ollam redi, butyri I tablespoon adde, liquefacies, misce bene et condito crema di balsamico, pipere et sale. Ad refrigescant.
  • Pellem ab chari removere vitta et in minutas partes secare carnes. Cortices et vitta aurantiaca, etiam in frusta concisa, chari adde et misce cum asello et dimidium tablespoon iuglandis oleum. Tempus gustare cum pipere, sale et citrina pressa. In leo leo.
  • Pro condimentum, cortices, concisas et puree duo aurantia, movent in jam aurantiaco, grapefruit sucus, reliquo succo citri et rum.
  • Pone parvam mensam anulum in medio tabule, imple tria quarteria cum tartareo char. Superpone lenticula, et paulum deprime. Pone teaspoon de crème fraîche herbis in medio et pro colore, dimidium teaspoon trout caviar. Condimentum condimentum in condimentum cursus placerat. Folia ad ornatum pipermint indue, mensa anulum decoriabit et colet.

NUTRICIUM

servientes: 100gCalories: 245kcalcarbohydrates: 19.7gdapibus: 14.3gcrassus; 11.1g

Posted

in

by

Comments

Leave a Reply

Curabitur sit amet nisl. Inquisita agros sunt praenotati *

Rate hoc recipe